牛奶和蜂蜜都是我们生活中常见的食物，很多人喜欢将二者结合。但是大家知道牛奶蜂蜜的作用有哪些吗?相信能详细说出来的人并不多，下面让小编和你一起来了解一下牛奶蜂蜜吧。　　牛奶蜂蜜简介　　用牛奶或奶粉加入蜂蜜水冲制而成的饮品。可以选用纯牛奶，蜂蜜可以用洋槐花蜂蜜，水的温度不宜过高，过高的温度会破坏蜂蜜的营养成分，做成的蜂蜜牛奶有牛奶的香醇，也有蜂蜜的甜润，适合老人、小孩、女性长期饮用。　　牛奶蜂蜜的作用　　由于牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。每天晚上可以温牛奶加2-3勺洋槐花蜂蜜，牛奶就是平常的牛奶就可以，可以加温，牛奶蜂蜜富含的B族维生素，有舒缓安眠的作用。　　扩展阅读：牛奶蜂蜜的做法　　1、将沸水冷却至40摄氏度左右。　　2、加入已准备好的奶粉。　　3、拌匀至奶粉完全溶解。　　4、加入2汤匙蜂蜜。　　5、拌匀至蜂蜜完全溶解即可。