板栗蜂蜜是蜂蜜中的极品，天然纯正的板栗蜜呈暗黑色，在太阳或灯光下呈暗红色，粘稠度较其他蜂蜜更低，最值得说道的是他的味道，甜蜜中略带苦涩，这是其他所有的花蜜都没有的特点。　　入口时苦，细品时甜，正是先苦后甜的珍品!板栗蜜有很多好处，比如改善心脑血管的功能，消除疲劳，提高睡眠质量，调理肠胃，养气润肺，益气补血，养肝，治便秘，美容养颜等等等等，不过板栗蜜最大的功用其实是改善发质，这也是区别于其他蜂蜜功用的。