蜂花粉是蜜蜂从显花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物，花蜜和唾液，混合而成了一种不规则扁圆形状物。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得花蜜，带回蜂巢中，在体内转化酶的反复作用下酿制而成的带有甜味的浆状物质。蜂花粉和蜂蜜作用效果上有很多类似的地方，但也有一些差别，总的来说花粉的效果比蜂蜜略好。