荔枝蜜落枝盛产于南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带蒸枝果的酸味，含有多种维生素。因为蜜蜂酿蜜时添加了多种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝燥热之弊。　　这样荔枝蜜既有蜂蜜之清润，又因其特殊的生津、益血、理气作用而具有补心益气、开胃健脾、养血安神、美容养肤、润肺、祛寒止痈之功效，适合小儿营养不良、体虚贫血和妇女产后虚弱者食用。本品是岭南特有的蜜种，用来馈赠亲友尤为适宜。　　荔枝蜜浅琥珀色或略深，不结晶或少许结晶，粒粗，性温， 有理气散寒、补血补脾之效。 用于清凉解暑、醒目提神、气虚血亏、润肠益智、风湿麻木、贫血、心悸等。