原料：大米50克，南瓜80克，莲子5颗，蜂蜜适量。　　做法：将南瓜削去外皮，洗净，切成小块，备用。　　把大米和莲子放入水中浸泡1小时以上。　　锅中加适量水，煮沸，放入大米和莲子，煮沸后转至中小火熬至米粒开花变软，然后放入南瓜块，盖上盖子，中火煮到软烂，最后加蜂蜜调味即可。