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什么是胃寒？胃寒，为中医名词术语。是指脾胃阳气虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。症见胃脘疼痛，得温痛减，呕吐清涎，口淡喜热饮，食不化，舌淡苔白滑，脉沉迟。治宜温胃散寒。
临床上胃痛之症，中医多称之为“胃脘痛”，现代医学所说的胃溃疡、十二指肠溃疡，慢性胃炎、胃下垂，胃神经官能症及胃黏膜脱垂等疾患多属中医“胃脘痛”的范畴。中医一般分为胃寒、胃热等证型。
凉性胃就属于胃寒的范畴
胃寒群体是否适合喝蜂蜜？相信身边有不少朋友属于凉性胃，容易胃寒；一般在吃生冷食物容易肚子痛，吃多了更加是痛不欲生。像吃西瓜，圣女果容易肚子痛就是胃寒，凉性胃。
然而，蜂蜜多趋于偏凉性的，那么凉性胃，胃寒群体是否就是不适合喝蜂蜜的呢？
答案是中性的，不掌握方法，胃寒群体喝蜂蜜对身体有害；掌握好方法，胃寒群体喝蜂蜜益处非常大，还可以帮助调节体质，增进身体健康。
1、胃寒群体不适合空腹喝凉性蜂蜜
凉性蜂蜜种类：黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜
热性蜂蜜种类：枣花蜜；
中性偏凉蜂蜜种类：野玫瑰蜜、益母草蜜；枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜；野桂花蜜、芝麻蜜、五味子蜜；龙眼蜜、枣花蜜，蜂王浆。
2、胃寒群体避免早上空腹喝蜂蜜
蜂蜜不管是凉性还是热性，胃寒群体早上空腹喝蜂蜜或者喝冷水是非常痛苦的。即使是温水泡的凉性蜂蜜也不宜进食，容易肚子痛，严重的会腹泻。
一般早上建议空腹喝杯温开水，在进食的同时或进食后喝温的蜂蜜水
3、胃寒群体喝蜂蜜讲究均衡搭配
蜂蜜+温牛奶，睡前一两小时喝能促进睡眠，美容养颜。
蜂蜜+温生姜水，每日一杯，能够调理肠胃，同时能辅助减肥
蜂蜜泡蒜+温水：软化血管
等等