【国家地理杂志揭秘】巴西蜂胶的重要指标

文章内容概述很多服用过巴西蜂胶的朋友们都对其治病养身的功效赞不绝口，却对巴西蜂胶一些重要指标不是很清楚，导致在挑选巴西蜂胶产品时无从下手。

那么今天我们就来和大家分享下巴西蜂胶的重要指标！☀

重要指标：脱水净含量Dry extract（脱水净含量）：单位%。

这个是一项巴西蜂胶的重要指标，什么是脱水净含量，就是蜂胶蒸发之后的剩余物质。通俗一点的说法是这一款蜂胶液体或则胶囊里面含有多少的蜂胶原料。蜂胶原料含有的多，自然脱水净含量就高，同比有效物质含量也高，一般来说蜂胶的脱水净含量（有辅助治疗效果）的能够达到11%-47.5%。含量越高的蜂胶能够分析出其他有效成分含量也高，因为好蜂胶原料自然用来做最上乘的蜂胶，所以用料也很多，同样价格也非常贵。在巴西通常脱水净含量能够达到30%的蜂胶为上乘的巴西蜂胶。在购买巴西蜂胶的时候务必要看清楚蜂胶里的脱水净含量。☀

重要指标：氧化度Oxidation Index（氧化度）：单位：S。

氧化度是标明蜂胶的新鲜程度的一种指标，蜜蜂筑巢是在露天完成的，蜂胶经过日晒雨淋很多的有效物质都会流失。在巴西蜂农一般是2周到4周去收集一次蜂胶，收集的越早蜂胶原料的成分越新鲜，有效物质含量越高、越跃，如同我们去买菜，才上市菜和放了几天的菜其新鲜程度截然不同，做出来菜肴口感也相差很大。所以氧化度是表明你购买的蜂胶是不是富有活力的一个重要标志。一般氧化度3-10/S，越新鲜的蜂胶氧化度越小。☀

重要指标：类黄酮

Flavonoids expressed in Quercetin（类黄酮）：单位mg/ml。

熟悉蜂胶的人们都关注的是蜂胶中的总黄酮的含量，以至于国内的保健食品标注中有关蜂胶的有效含量都以总黄酮来标注。其实总黄酮又称为黄酮类化合物细分为类黄酮、黄酮醇、二氢黄酮类、二氢黄酮醇类、花色素类、黄烷-3，4二醇类、双苯吡酮类、查尔酮和双黄酮类等十五种物质。☀

文章内容总结以上内容就是巴西蜂胶重要指标的分享。希望我们的分享能对您有些帮助！ 

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