生命在于运动，运动可以加速新陈代谢，让体内毒素可以排出体外，体育锻炼能改善神经系统的调节功能，提高神经系统对人体活动时错综复杂变化的判断能力，增强心肺功能,改善血液循环系统、呼吸系统、消化系统的机能状况，有利于人体的生长发育，提高抗病能力。运动是对身心健康非常都好处的。

运动后身体会消耗大量的能量，这时人体需要及时的补充水分和能量以及碳水化合物，如果不及时补充人体会出现低血糖和乏力的症状而且还会导致身体缺水无法正常的代谢！

美国曼菲斯大学运动营养实验室主任理查德·克雷德博士指出，蜂蜜能在训练后两小时内，帮助人体维持高标准的血糖水平。蜂蜜中的果糖葡萄糖能够快速的供给人体能量，同时还能给人体带来足够的水分。

人在进行强烈的运动后维持较高的血糖水平，会对肌肉的恢复起着相当重要的作用。大量体育运动后，身体会增加胰岛素的分泌，以促进蛋白质的新陈代谢。而当体内胰岛素的含量上升时，血糖就会随之下降、所以要想维持高血糖只有喝蜂蜜水，让血糖得到最快速的补充，帮助恢复运动后会出现的低血糖的情况。

而针对蜂蜜是否能够做到这一点，也做了一个实验进行对比，就是让三组人一起进行相同的体育运动，然后在运动后补充碳水化合物，第一组人喝白糖水，第二组人喝麦芽糖，第三组人喝蜂蜜，实验结果是只有蜂蜜水帮助人体平衡了血糖并且是最快的。蜂蜜是唯一已知的动物碳水化合物，优于糖因为蜂蜜的两个主要组成部分-果糖和葡萄糖，提供能量。你的身体需要马上利用葡萄糖，而果糖则是作为缓释能量。

通过喝蜂蜜来为人体提供能量与水分，以达到增强与健美肌肉的目的，之所以选择蜂蜜而不是葡萄糖来促进肌肉增长，主要原因还在于蜂蜜中含有许多矿物质，可能弥补运动员在运动中随着汗液流失的矿物质。而且还有一点很重要的就是蜂蜜中的糖分可以直接被人体吸收，不需要进行肝脏分解、转换。