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    蜂蜜具有抑菌消炎、散痛止痒等功效，治疗咽喉炎有良好的效果。咽喉炎是多发病，一般有感冒引起，如果不及时的治疗，极易诱发扁桃腺炎，形成吞咽疼痛、咳嗽、痰中带血等症状。蜂蜜对多种延后症状有很好的效果，详细内容请查阅蜂蜜治病的相关文章。

根据江西省的养蜂研究所的一篇文章，一位名叫杨柳的患者曾经患有慢性咽喉炎三四年，不能忍受病痛的折磨，摸索出了一套运用蜂蜜治疗慢性的咽喉炎的方法，经过一段时间的服用后，治疗的效果显著，具体的治疗方法是：选择天然的成熟的蜂蜜，注意是成熟的蜂蜜，如果是未成熟的蜂蜜那么效果比较的差，每天含服5~8次，每次含服10~15g，含服的时候蜂蜜停留在靠近咽喉的部位时间越长越好。含服的当天就可以看到效果，快的三天就可以痊愈，一般的病久违治愈的慢性咽喉炎10~20天就可以痊愈了。

用蜂蜜治疗的方法是，每次用一调羹的蜂蜜，加半杯的凉开水稀释以后，空腹服下，每天喝两次到三次，每月的用量大概在一公斤左右，半年就有很好的效果，但是切记用的蜂蜜最好的成熟的蜂蜜。在喝蜂蜜的这一段时间里面，一定不要吃刺激性的食物，不然的话就会影响治疗的效果。

广西的融水县的黄春伟说他几乎每年都要犯扁桃腺炎伴发咽喉炎，每次发作的时候都要注射青霉素，从开始要打2针，到后面的要打4针才好转，有一次犯病，刚开始的时候不在意，后来吞咽口水都觉得痛，痰中带血丝，伴有轻咳。后来得知蜂蜜有抗菌消炎、解毒疗疮的作用，决定试一下，特地的找来了哪一种封盖的老巢蜜，割了一小块，在嘴里咬了30分钟，第二天一觉醒来的时候疼痛的感觉就减轻了，中午又咬了一块，晚上痰里面就没有血丝了，到了第三天疼痛感完全消失。然后他就把这个方法告诉了病友，也同样的治好了。