《墨子·非乐》云:“人不可食糟糠。曰,食饮不美,面目颜色不足视也。”说明人们的日常饮食,对容貌有着很大的影响。我国在这方面的具体研究有悠久的历史。早在两千多年前的《神农本草经》中,就记载了一些天然食品的美容作用。
往后,晋代葛洪的《抱朴子》,陶弘景的《名医别录》,唐代孙思邈的《千金食治》,孟诜的《食疗本草》,明代李时珍的《本草纲目》等医药学专著对此也时有论述。如今,“美容”热在我国方兴未艾,而具有美容功效的食品也逐步被更多的人所青睐。现就古代蜂产品在美容方面的功效做以描述,以飨读者。
蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品。”世界各地的养蜂老人中,百岁以上的寿星不胜枚举,可见蜂蜜的养生延年之功效非同一般。《神农本草经》谓:“蜂蜜久服,强志轻身,不饥不老。”《食疗本草》云:“长服之,面如花色,仙方中甚贵此物。”
现代研究也证明,蜂蜜含葡萄糖、果糖、蛋白质、活性酶、生物活素、生物刺激素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素D、维生素E、维生素C等,还含有40多种微量元素,如钙、铁、磷、镁等,营养全面而丰富,常食可使皮肤白嫩光滑,防止皮肤皲裂;还可提高血液中血红蛋白的含量,红润面容。
在美容养颜方面,花粉更是内服的化妆品。如今世界各地风靡一股“花粉热”。我国在两千多年前就已经食用花粉。《神农本草经》中已有记载:“久服松(花)黄,强身、益气、延年。”云南省的部分少数民族,以采食花粉为补品。随着现代科学的发展,蜂花粉的神奇功能逐步为人们所认识。
经临床证实,蜂花粉确有补充营养,增强体力,防疫抗病,延缓衰老的作用。诗人李商隐患黄肿、阳萎,吃花粉后痊愈,曾有诗云:“标林蜀黍满山岗,穗条迎风散异香。借问健身何物好?天心摇落玉花黄。”说的就是花粉在治疗前列腺方面的作用。
随着年龄的增长,颜面及皮肤上会出现老年斑,这是人体细胞膜中的脂肪酸,是化学反应的一种分解物———褐色素。它积累在细胞体上影响了细胞的老化,从而形成了老年斑。这种色素不仅积累在体外皮肤上,而且在神经细胞内脑组织的肾上腺、肝脏、心肌等重要器官中都有积累。
由于这些毒素的积累,妨碍了正常细胞的代谢功能,加速了细胞的老化,引起整个机体的衰老。蜂花粉中含有多种活性物质,尤其是硒能提高血液和组织中谷光甘肽氧化酶的活性,降低脂褐质含量,促进细胞的新陈代谢,隐退老年斑,延缓了衰老。
在美容抗病方面,蜂王浆的功效比蜂蜜、蜂花粉更胜一筹。人类对蜂王浆的应用历史久远,我国《神仙传》中就有关于服蜂王浆能使人精力充沛、延长寿命的记载。蜂王浆抗衰老作用就在于它含有大量的生理活性
成分。
步入中老年后,人体就会出现皮肤粗糙,皱纹增多,颜面、手背出现“老年斑”等,这是衰老在皮肤上的表现,蜂王浆中的大量活性成分,不但在保健、医疗上有独特的功能,还有很好的美容效果。
这是因为王浆中的烟酸能保护皮肤机能正常,不使皮肤粗糙,王浆酸有抗菌、消炎、抗辐射的作用,有利于消除颜面粉刺、痤疮等皮肤病,减少色素的形成,王浆中的泛酸有防脱发、白发等作用,特别是王浆中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素、促性腺激素等补充了皮肤的营养,能使皮肤滋润、白嫩、光滑,王浆中的超氧化物歧化酶可抑制自由基,减少和消除褐色素的积累,从而消除老年斑。
蜂子也是一种不容忽视的强身养颜佳品。古代文献中把蜜蜂的卵、幼虫、蛹统称为蜂子或蜂胎。最早记载蜜蜂幼虫作为宫廷筵席的珍品,始于《礼记·内则》(公元前三世纪),蜂子一词,最早见于《神农本草经·上经》(公元前一或二世纪):“蜂子,味甘平,主治风头,除蛊毒,补虚羸伤中,久服令人光泽,好颜色,不老。”
在春秋战国时期,蜂子是帝王的食品,到了唐朝已成为民间的馈赠或出售的一种土特产品。刘恂《岭表录异中记载》:“蜂子即入盐酪炒之,曝干,以小纸囊贮之,寄入京洛,以为方物。”
我国是世界上的养蜂大国,
蜂产品的产量久居世界之首,但是人们对蜂产品营养保健作用的认识还远远不及古人。尤其在养颜
美容方面,不能很好的效仿古人利用纯天然产品。如何更好地开发利用蜂产品在美容方面的作用,使之更好地为人类创造美而服务,是一件十分有意义的工作,也是扩大蜂产品市场份额的有效途径。
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