很多朋友钟爱蜂蜜,认为其能美容又减肥,不仅止咳还通便,可谓天然养生品。其实,蜂蜜配上生活中另外一种常见的食材,也能发挥出很神奇的作用。
大蒜是大家在生活中经常能用到的,一种可以杀菌和消炎的蔬菜,蜂蜜是一种天然营养品。蜂蜜和大蒜,原本是一条平行线,之间并没有交点。但是,蜂蜜泡大蒜,可以调理肠胃、保护心血管、预防感冒……效果显著,好处太多!
蜂蜜泡大蒜的功效
①蜂蜜大蒜中含有丰富的抗氧化素,能有效预防老年痴呆。
②适用于心脑血管疾病患者,长期适量食用可防栓、通血管、降血脂。
③养颜美容,坚持食用蜂蜜泡蒜可以清除体内的自由基,延缓衰老,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。
④润肺止咳,去除体内燥热,治疗哮喘、支气管炎、气管炎等多种疾病。
⑤保护肝脏,蜂蜜中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养
成分结合起来,可增强肝脏功能。
⑥大蒜可以刺激肠胃分泌消化液,促进消化,但对于肠胃病患者,大蒜的刺激性太强,生吃反而会损伤肠胃;而蜂蜜泡蒜可以大大减轻大蒜的刺激性,同时,蜂蜜也可以促进肠胃蠕动,二者配伍,可以有效改善肠胃功能。
蜂蜜泡大蒜的做法
大蒜和蜂蜜并不是直接用大蒜配着蜂蜜食用,而是取嫩大蒜去掉外皮或剥成蒜瓣,把大蒜放在密封的容器里面,然后浸泡在冷水中1~2天,中途换去涩水后捞出滤干。
然后装入大口瓶内,倒入生蜂蜜没过大蒜的表面,充分搅拌均匀,泡好以后把容器密封起来常温下保存,过三个月左右即可食用。这时大蒜辛辣气味已经很淡,就像水果一样脆嫩可口。
蜂蜜泡大蒜,医生常用来通血管、保肝脏!可以动手试一试哦!