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随天气渐冷，身体遇寒，感冒变多，而且天气干燥，便秘者增多，火气旺盛。今天小蜂给大家介绍一下蜂蜜柚子茶的简单做法以及功效，尤其在冬季使用，效果奇特。同时，蜂蜜柚子茶味道酸酸甜甜，是一种既爽口又祛病的好方法。

功效：

① 美白养颜。蜂蜜有滋补皮肤的效果，柚子中含有丰富的维生素C对于皮肤滋养同样有很好的帮助。

② 预防感冒。因蜂蜜柚子有大量的柚子酸与维生素C存在，这两种物质对人体的流感病毒有很强的对抗性，经常食用能明显减少流感的发生。

③ 促进消化和减少心脑血管疾病的发生。蜂蜜与柚子中都有一些天然酸性成分存在，人体吸收这些物质以后能起到加快消化和减少疲劳的作用。另外蜂蜜柚子茶也能预防血管的老化，对多种心脑血管疾病有明显预防功效。

做法：

① 首先把柚子皮洗净，用削土豆的工具将柚子皮削下来，后切成细丝，放淡盐水中泡1个小时左右。

② 后把柚子的果肉撕成碎片放入盘中备用。

③ 将泡好的细丝放水中煮10分钟，去一下苦味。

④ 将柚子果肉，细丝，100克冰糖，放入少许的清水中用大火烧开，再转小火熬制1个小时。时不时翻动一下。1个小时左右熬制成功。

⑤ 待熬制出来的果肉凉后放入500克蜂蜜搅拌均匀。

⑥ 将搅拌好的蜂蜜柚子茶放入玻璃瓶中密封，放入冰箱中冷藏，用的时候用温开水沏就可以了。