蜂蜜食谱

汉中:作坊没有蜜蜂却产蜂蜜 色泽深浅全靠酱油勾兑

中华蜂蜜网 2018年08月11日 15时33分15秒

蜂蜜和酱油,听起来是两种毫不相关的东西,可在汉中市老君镇一个小作坊里,两名外省造假者却用白水、甜蜜素、老抽酱油等勾兑出各种色泽不同的假蜂蜜。  当地村民说,

蜂蜜和酱油,听起来是两种毫不相关的东西,可在汉中市老君镇一个小作坊里,两名外省造假者却用白水、甜蜜素、老抽酱油等勾兑出各种色泽不同的假蜂蜜。  当地村民说,上周一两名河南籍男子租下一套临街的房子,说是生产蜂蜜,可没见到蜂箱和蜜蜂。  汉中市汉台区老君镇庆丰村支部书记刘慧慧:“发现他是晚上生产,早上是大量往出去拉。我们最后又把他调查了下,他一没有养蜂,再一个大量出售蜂蜜,然后我们发现这个问题就给(老君镇)食药所汇报了。”  汉台区食药监局接到群众举报后立即前往调查,在现场发现各种勾兑蜂蜜的原料、成品半成品,以及包装容器等,这些蜂蜜都是用添加剂勾兑出来的。食药监执法人员表示,这里很多添加剂使用是受限制的,用来勾兑蜂蜜属于违法生产。  汉中市汉台区食药监稽查大队大队长杨建生:“甜蜜素主要就是糕点类的食品里添加使用,不能在蜂蜜里使用。”  记者:“为什么呢?”  杨建生:“因为蜂蜜是一种天然的物质,不能加食品添加剂。”  在现场,执法人员一共查获各种勾兑蜂蜜100多公斤,假蜂王浆11公斤,以及25公斤添加剂。为了迷惑消费者,作坊老板还给假蜂蜜勾兑出了不同的颜色和粘稠度。  汉中市汉台区老君镇食药监所执法人员:“这个蜂蜜是浅色的,大家可以看一下,这个是深色的,深色的假蜂蜜,然后我们在现场又发现了一瓶老抽酱油,深色的假蜂蜜,实际上是由酱油添加而成的。”  目前警方已将蜂蜜作坊所有产品、原料暂扣,两名河南籍男子也被警方控制。同时,汉中市汉台区食药监局对辖区各个蜂农和采蜜点进行了检查,防止不法分子购买蜂蜜进行非法勾兑。

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