蜂蜜还是尽量买新鲜的! 新鲜的蜂蜜的营养活性成份是最佳的， 纯蜂蜜是最不容易变质的食品， 可以保存上千年， 但会营养成份流失!蜂蜜在吃法和保存上面是有讲究的，尤其是高品质的蜂蜜　　方法/步骤：蜂蜜买回家后,可用陶瓷,无毒塑料瓶，玻璃瓶等非金属容器贮存,不能用铁容器。蜂蜜宜放在阴凉 通风,干燥,清洁温度保持在 5-10 度。请用真心好蜂蜜的专用蜂蜜勺， 千万不要有水进入到纯蜂蜜中　　蜂蜜有那些忌讳：1.蜂蜜和豆腐混吃会引 发耳聋。2.蜂蜜和洋葱混吃伤害眼睛。3.蜂蜜和大米混吃会胃 痛。4.蜂蜜和油炸物混吃会中毒。5.蜂蜜和蒜头混吃会变疳积。6.蜂蜜和韭菜混吃会令人心痛。还有不能和鲫鱼,牛肉,鲜鱼同吃,这都是我们平时吃的最多的食物,所以一定要注意了 。