蜂蜜食谱

蜂王浆又酸又涩到底该怎么吃?正确的吃法在这里!

中华蜂蜜网 2018年08月23日 11时34分20秒

喜欢蜂蜜的朋友可能都知道蜂王浆,要说对人体的好处,蜂王浆肯定是要比蜂蜜好很多的,但是由于蜂王浆味道比起蜂蜜差了很多,而且那种味道让很多人难以下咽,以至于很多

喜欢蜂蜜的朋友可能都知道蜂王浆,要说对人体的好处,蜂王浆肯定是要比蜂蜜好很多的,但是由于蜂王浆味道比起蜂蜜差了很多,而且那种味道让很多人难以下咽,以至于很多人明知道蜂王浆的效果比蜂蜜要好,但是碍于蜂王浆的味道,实在没有多少人能够承受。那么蜂王浆究竟该怎么吃呢? 实际上,蜂王浆难吃并不是个别人的感觉,而是真的很难吃,所以蜂王浆的正确吃法不是直接食用,而是需要进行配制。也就是说,蜂王浆的正确吃法是先配制好蜂王浆,然后保存起来,每次需要的时候按量取用就好,不用每次配制。 我们都知道,蜂王浆对于体弱多病、病后恢复、神经衰弱等等人群都有着极好的功效,但是由于蜂王浆又酸又涩,不说病人吃,就连正常人也难以下咽,所以蜂王浆一般都是和蜂蜜搭配着吃的,这样不仅能改善蜂王浆的酸涩味道,还能增加蜂王浆的功效。 那么我们该怎么来配制蜂王浆呢?如果蜂蜜太多了,蜂王浆的功效体现不出来,如果蜂蜜过少,那么蜂王浆的酸涩味道又太明显。所以我们一般这样来配制蜂王浆,也就是说,蜂王浆与蜂蜜的配制比例为1比10。由于蜂王浆过于粘稠,不宜选择过于粘稠的蜂蜜,一般选择比较清淡的蜂蜜,但是一定是纯蜂蜜,例如槐花蜜,枣花蜜都是液态蜜,这些蜂蜜来配制蜂王浆可以对蜂王浆起到稀释作用。 值得注意的是,由于蜂王浆容易变质,纯蜂王浆一般都是放在冰箱的急冻室,所以配制出来的蜂王浆最好放在冰箱的保鲜室,也不要配制太多,毕竟蜂王浆不像蜂蜜那样在常温下保存还能保持较长时间不变质。这样配制的蜂王浆对于体弱多病,胃病和肝病以及增强人的体质、改善内蜂蜜失调都有一定的效果,对于美容养颜也有一定的功效,但是也不能吃太多,每次吃10到20克就可以,而且不能用高温水冲服,主要是为了保持蜂蜜和蜂王浆中活性酶不被破坏。

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