中国蜂产品协会近日对北京蜂胶零售市场进行了抽样调查，对该地区的蜂胶零售价格及产品有无保健食品批准文号等情况进行了监测，现报告如下： 本次调查共涉及12个零售单位：超市专柜4个、蜂产品专卖店5家、制剂店3家；28个品牌（北京8家，外埠20家）32个产品（见下表）。

名 称

样品数

有无批号

标注的黄酮类含量（%）

价 格(元)/粒

有

无

最高

最低

均价

最高

最低

国产蜂胶制品

24

22

2

12.5

5

1.9

6.1

0.6

进口蜂胶制品

2

1

1

6

5

　

2.48

1.2

国产蜂胶液

6

1

5

　

　

1.2/ml

1.63/ml

0.96/ml

通过调查显示，蜂胶市场以蜂胶制品占绝对优势，蜂胶液在专卖店有销售，而制剂店则无蜂胶液的踪影。这次抽样调查没有见到蜂胶片、蜂胶硬制品产 品。这次抽查与2007年调查的情况相比，有以下特点：1、进入市场的品牌增多 2007年在全国部分省会城市陆续调查蜂胶零售价格，当时，品牌有限，且多数是蜂产品行业内企业。时隔三年，涌入了许多品牌，不乏进口产品。据不完全统计，目前已有220多个蜂胶产品取得了保健食品批准文号，多数为新加入本行业的企业所有。2、老产品价格稳定 新上市产品价格相差悬殊 此次调查的32个产品，通过比对，有5款是2007年调查的老产品，他们的价格变化不大：一款（华兴）软制品2007年1.68元/粒，现在仍为1.68元/粒,，另一款（健侬）原1.98元/粒，现仍然1.98元/粒；另外2款（百花、华林）上涨约10—20%；还有1款疑似降价10%（包装 改变）。 从总体价格上看，与2007年形成鲜明对照的是，价格悬殊较大，以软制品为例：2007年价格在1.2—2.8元/粒之间，而今年调查显示，最高价是一款标称巴西蜂胶的礼盒，达每粒6.1元，最低的，则只有0.6元/粒（网上销售还有更低的），相差10倍多。 值得注意的是，所有调查涉及的产品均有不同程度的促销行为，如：买二增一、量大打折、享受会员待遇、购礼盒赠送其他蜂产品等等，因此，可以说无 论是高达每粒6.1元的，还是低至0.6元的产品，实际成交价格都低于所标注的零售价。3、执行保健食品审批情况：蜂胶软制品好于蜂胶液 通过调查显示：绝大多数蜂胶制品产品有保健食品审批文号，无保健食品批号的仅占4%，而蜂胶液则恰恰相反，调查涉及6个样品，仅一个（百花） 有保健食品批准文号。蜂胶液的销售地点均为各自品牌的专卖店。 综上：蜂胶作为一种动植物双性的中制剂原料，国家规定可用于保健食品的原料，目前这一规定已被多数企业及社会方面认同，市场正步入良性循环。而悬 殊的价格，却让消费者如坠雾里云中，有人质疑低价蜂胶的质量。如何正确指导是摆在我们面前的课题。