蜂蜜食谱

小孩感冒咳嗽总不好?蜂蜜帮妈妈解决烦恼

中华蜂蜜网 2016年09月04日 01时28分28秒

   美国宾夕法尼亚州一项研究证实,患上感冒的孩童临睡前喝蜂蜜,比服止咳药水更能有效止咳,而且他们也睡得更安稳。对此,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王

   美国宾夕法尼亚州一项研究证实,患上感冒的孩童临睡前喝蜂蜜,比服止咳药水更能有效止咳,而且他们也睡得更安稳。对此,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜表示:“蜂蜜确实有很好的润肺止咳功效,但对于儿童来说,不推荐晚上临睡前食用,避免蜂蜜中的糖分对孩子牙齿的损害。”
   王宜指出,对于感冒咳嗽的孩子来说,白天多喝一点蜂蜜饮,不但更利于人体吸收,达到最佳的镇咳消炎作用,而且能为虚弱的身体提供更丰富的营养和能量,有助于早日康复。儿童晚上咳嗽如有加重,不妨在晚餐后也喝上一杯蜂蜜水或直接喝一勺蜂蜜,但最好保证饮用时间与睡觉时间间隔1.5-2小时,一来好消化吸收,二来保护牙齿不受糖分侵害。
   王宜特别提醒,由于蜂蜜中富含的多种维生素和有益酶都非常怕热,即使是温水也会让它们“损兵折将”,因此,无论是煮的梨水、百合银耳羹,还是直接用白水冲服,一定要晾至常温以后再加蜂蜜。此外,还可以把新鲜的梨切成小块后,拌上蜂蜜一起吃,这款爽口小食,作为孩子的下午加餐再合适不过了,既营养美味,又防治咳嗽。
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