现在能形成商品的蜂蜜，基本上是意蜂蜜，土蜂蜜或说中蜂蜜是很少很少的，不可能形成大量的销售的。就像说茅台酒一样，年产量20万吨，销量200万吨，多出的180万吨哪来的？自己想吧。其实，在你的周围，是否有喝过茅台酒的说，自己喝的是假的茅台？也许他喝的是真的，也许是不好意思说，更有可能是他也不知道他喝的是真是假。毕竟假的茅台酒也是用酒来做的。土蜂蜜市场大体也是这样。

       因为自己父母养蜜蜂，所以只要超市买东西时会顺便看看蜂蜜之类的，发现现在的蜂蜜，呵呵。真的是没有做不到，只有想不到，有数种蜂蜜，养蜂人是做不到也想不到的。 　　 　　　　

       卖桃花，葡萄，玫瑰，桂花，金银花，梨花，天麻，银杏，等蜂蜜的超市，是没有蜂蜜常识的。这几种蜜是不存在的。 　　 　　

       储如调制蜜、蜜膏、蜜液、老年蜜、儿童蜜、美容蜜、人参蜜、天麻蜜等等最好不要去购买；还有标鉴上标有双岐因子、低聚糖、芽麦糖、果脯、葡萄糖浆等都是地道的假蜜；过分便宜的蜜也不要去买。 　　 　　  　　 　　

       1 益母草蜜 　　　　益母草是一种辅助蜜源，一般在5月中下旬开花,但益母草开花是一般也是蜂场最困难时期，这时外界基本无花蜜可采，除了蜜蜂自己用的，所剩无几。 　　

       2 野玫瑰蜂蜜 　　　　真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化，退化后不结果，所以没有蜜.还有一种"野玫瑰蜜",大家不要以为是野生的玫瑰, "野玫瑰"学名"刺莓蔷薇",这种蜜也是很少,有的话就是极品了,价格一定很高.另外在淘宝上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,这种叫法本没有错,错的是让消费者有歧义,大家在购买时要认清玫瑰蜜的种种情况。 　　 　

　   3 枇杷蜂蜜 　　　　一般都是在前一年的11-12月开花,第2年4-5月,食用其果! 枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有! 莆田是我国最大的枇杷生产基地,且开花时,那边的气温较高,但也要看年成,不是每年都有!!其产量有限!更本不可能在全国形成商品蜂蜜! 　　 　　

      4 苹果蜂蜜 　　　　苹果开花时，花蜜非常少！一般只能供应蜜蜂自己消耗！和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理！！更本不能形成商品蜂蜜！　 　　 　 　  5 桂花蜂蜜　           桂花蜂蜜是水白色，且带有浓郁的桂花香味！！只有深山的野生桂花在风调雨顺的时候才流蜜！可那时十月份气温很低，为我们提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已经开始冬眠了，很少有蜂场去采集。　 　　　　虽然中华蜜蜂可以生产点野生的桂花蜜，那也是非常稀少的，更本不可能行成商品。　 　　 　　

       6 黄芪蜜 　　　　花期6～7月，果期8～9月。喜干旱，适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北，主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省.黄芪属于豆科类，一般豆科类只有花粉而无蜂蜜。　　 　　 　　

       7 枸杞蜜 　　　　花期5～9月，虹期7～10月。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆。枸杞一般是蜂场的辅助蜜源，在它开花这段时间，比较稳产的芝麻棉花荆条都开了，作为提供商品蜂产品的大型蜂场，一般都去赶这几种蜜源了！　 　　 　　

       8 野菊花蜂蜜　　　　野菊花蜂蜜您购买时也要慎买! 　 　　　　野菊花一般在9月尾开,而此时我国大部分地区的蜜蜂已经开始准备冬眠了，即使有蜜，养蜂人怕影响第2年蜜蜂的寿命而影响来年的收入也不会把它取出来，何况蜜蜂的冬眠期为10月---第二年3月，它本身需要很多糖来冬眠! 你购买时要谨慎购买！ 　　 　　

       9 南瓜蜂蜜 　　　　南瓜开花在7月初，蜜很少，花粉多!和西瓜不能形成商品蜂蜜一样的道理！何况7月份是荆条。芝麻。棉花。这些比较稳产的植物的盛花期！蜂场一般都在追赶这几种花！ 　　 　　

       10雪莲蜜 　　 雪莲通常生长在高山雪线以下（海拔下限(米) 2400，海拔上限(米) 4000）。气候多变，冷热无常，雨雪交替，最高月平均温-3--（-5℃），最低月平均温-l9——（—21℃），年降水量约800毫米，无霜期仅有50天左右。这样环境蜜蜂是无法生存的。更不用说有蜜出来了！ 　　 　　

       11人参蜜 　　 人参誉为保健美生第一品，而人参花蕾更显珍稀。人参四年始能开花，一棵人参一年只有一朵花，一般60斤人参一年只能收获一两参花，且取之不易，可见其珍贵无与伦比。在长白山人参产地“人参花蕾”素有“绿色黄金”之称，是超级天然补品，世间珍贵药材。可想一下，要酿出人参蜜可能性大不？

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