野生蜂蜜就是自然界中中蜂生产出的天然蜂蜜，是一种功效出色营养丰富的天然食品，但是许多人以采集到野生蜂蜜以后，也不敢放心食中，怕这种野生蜂蜜有毒，这种担心有道理吗，野生蜂蜜真有毒吗？除了野生蜂蜜以外，市场上出售的蜂蜜也有毒性吗？相信这些问题都是喜欢食用蜂蜜人群最关心的地方，今天小编也针对这些问题做一个专门的介绍吧。 野生蜂蜜有毒吗 1、野生蜂蜜中确实有些有毒的蜂蜜存在，但是这种有毒的野生蜂蜜毕竟是少数，因为蜜蜂采集有毒的蜜源植物以后，它们自己就会死亡，根本不能酿制成蜂蜜，这一点大家是不用过份担心的。小编所说的有毒是指蜜蜂源植物或者野生蜜蜂在酿制蜂蜜的过程中受到污染所引起的某种物质超标。 2、野生蜂蜜有没有毒，是很难用肉眼分清的，大家可以在采集到野生蜂蜜以后，把它与冲泡的绿茶调和在一起，如果茶水的颜色没有变化，就说明这种野生蜂蜜是没有毒性的，如果绿茶的茶水变成黑色或者接近黑色的样子，则说明这种野生蜂蜜是有毒性存在的，很可能是游离二价铁含量过高。出现这种情况的野生蜂蜜是绝对不能食用的。 野蜂蜜有毒吗 蜂蜜是一种天然食品，食用比较安全，但是它也有轻微的毒性存在，这种毒性是在蜜蜂采蜜、酿蜜等过程中产生出来的，叫肉毒杆菌，这种病毒对成年人没有什么不利的影响，但是对婴幼儿的影响却比较明显，这也是三周以内儿童不易食用蜂蜜的重要原因，他们身体的解毒能力不强，食用天然蜂蜜以后，会出现中毒的症状，食欲不振和拉肚子，哭闹不止等都是食用蜂蜜中毒的明显反应。