食用
蜂蜜的注意事项1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。一般情况蜂蜜没有副作用，营养
成分也没多大的区别，我给你说个例子把，蜂蜜在山区采蜜的时候，采到黑色
花蜜的蜜蜂都飞不到巢里就死在外边拉。所以只要是能采下来的蜂蜜都是可以使用的。