蜂蜜去火很多人都知道，但是有部分人说上火了喝蜂蜜不管用，甚至越喝越上火，这就是方法不对的问题。我们喝蜂蜜都是冲蜂蜜水来喝，有些人会用温度很高的水冲蜂蜜水喝，这样是没有去火的作用的，有时会越喝越上火。用高温水冲蜂蜜水，会破坏蜂蜜的一些营养，另外不会有去火的作用。　　现在市场上的蜂蜜有很多都是浓缩蜜，是经过浓缩加工的蜂蜜，因为经过了高温浓缩，所以蜂蜜中的很多营养物质遭到破坏，如果去火的时候选择这种蜂蜜，效果也可能不太好。所以，购买蜂蜜最好选择没有经过加工的天然蜂蜜，各方面功效要比浓缩蜂蜜好很多。　　使用蜂蜜的方法：每当上火的时候，用凉开水冲一大杯蜂蜜水，多放蜂蜜，然后一次喝完，如果效果不好就再来一杯，肯定见效。