蜂蜜是传统的养生滋补品，很多人都喜欢用蜂蜜直接泡水食用，其实蜂蜜也是很好的调味剂，生活中很多美食都可以用到蜂蜜，比如蛋挞。相信大家都吃过蛋挞，但是加蜂蜜做出来的蛋挞有没有试过呢？一起来看看怎么做的吧。。。

材料：鸡蛋2个、淡奶油80ml、纯牛奶80ml、炼乳40ml、白糖20克、蜂蜜2勺，蛋挞皮6个；

做法：

1、将鸡蛋打个小洞，去掉蛋清备用；

2、将蛋黄、淡奶油、纯牛奶、炼乳、蜂蜜放在小锅里搅拌均匀；

3、把制成的蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中；

4、放入烤箱以230C温度烘烤25分钟左右即可出炉。

小贴士：

1、蛋液的份量是6个蛋挞皮，如果想多做的话需加大份量；

2、搅拌好的蛋液一定要虑，这样烤出来的蛋挞才比较嫩滑。

3、蜂蜜可以根据喜欢添加，正常2勺即可，如果比较喜欢吃甜的可以适当多加两勺。

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