在事物光亮的背面，许多事都可以发酵，变的不堪。 比方说蜂蜜的真身，许多道听途说， 让人听着心累～(￣▽￣～)~ 有人说，真蜂蜜湿不透纸，
在事物光亮的背面，许多事都可以发酵，变的不堪。
比方说蜂蜜的真身，许多道听途说，
让人听着心累～(￣▽￣～)~
有人说，真蜂蜜湿不透纸，
本宝宝还傻傻的真用纸巾拭了拭，一下子就湿透了。
宝宝蒙圈了。
有人说，真蜂蜜用筷子挑一挑就能拉成丝来
本宝宝又傻傻的用筷子在蜂蜜里挑了好久，
想捞出一根半条丝来
看到蜜从筷子上珠玉一般滴落
宝宝傻眼了
有人说，波美度高到41度42度才是真蜂蜜，好蜂蜜。
我量了量我家的乌桕花蜜，波美度只有39.6度左右。
我郁闷了
我喜欢倒腾，喜欢折腾。直把心底的黑，折腾到白。
把心底的迷惑，折腾清楚。
人不能，真的不能
用主观的想当然求证真相，搪渎真相。
我特爱倒腾，总是把刚摇回来的蜜，
一瓶瓶装好，倒过来又倒过去。
倒过来倒过去。。
喜欢它们流水的样子，喜欢它们水草丛生的样子
喜欢它们水底生花，静静的绽放。
我曾爱过冬蜜之舞，现在，我也爱夏蜜的烟水。
我不能道出蜂蜜的奥妙，而我只能告诉亲们
全封盖的，成熟的乌桕花蜜，
最真最美的形态，如水。
真的如水一样稀淡。
只有时间才能证明，稀淡如水的乌桕花蜂蜜。
一到秋冬，它的形态，肌如凝脂肤如雪。
也只有，这如水的乌桕花蜜，才能完成脱胎换骨的蜕变
夏天如水，冬天如雪。这就是
最佳状态的乌桕花蜜，
月生蜂蜜中的极品夏蜜----野生乌桕花蜜。
为什么有的人，结晶状态
辣么粗糙，还说，如果不是自己养的
还真不敢吃哩。
呵呵，老实说， 我还真不敢吃。（捂嘴）
不要以为，一瓶精品蜂蜜，是你弄个箱
放几脾蜂，喂点蜂粮繁殖后代
就可以坐等好蜜了。
在漫长的养蜂过程中，经常扫箱，换箱，洗箱
清理箱中因雨水，潮湿，喂养而落下的花粉残留
保持蜂箱干净，清爽。避免异味
你做到了吗？
在漫长的等待期，在小蜜蜂更新换代时。
比方说，乌桕花大流蜜前夕，
店长大人会抽掉所有含有荔枝与龙眼蜜的老脾，
换上新脾，确保乌桕花蜜味道的纯粹。
你换了吗？
在漫长的养蜂中，每天都要查脾
查看蜂脾蜂子状态，一旦发现巢虫，
立马抽掉这张巢脾，而不是用药。
抽走巢虫的那框巢脾，确保蜂蜜正常繁殖。
你做了吗？
一瓶精品的蜂蜜，就象一幅名画。
必是比常人的付出千倍万倍，而你
做到了吗？
如果你的蜜，算不上精致。不是太菜，
就是太马虎。
还有一种蜜，是未成或未完全熟封盖的蜜
这种蜜，很难脱胎形成结晶或部份结晶。
这种蜜，叫水蜜，很水的水。它的营养价值
甚微，微乎其微。
岭南一旦夏天，立马打开高温蒸烤模式
户外高温下的店长大人，
没戴防蜂面罩，也没穿防蜂衣
没戴手套，唯一随身戴着的
是一杯青柠蜂蜜水。
或解暑神器黄皮蜂蜜水。～(￣▽￣～)~
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