一、个人信息

姓名：蜂蜜、蜂糖

颜色：从水白色到深褐色

营养成分：含有葡萄糖、果糖、维生素、有机酸、矿物质、活性酶等180余种营养成分，被誉为“大自然中最完美的营养食品”、“老年人的牛奶”、“天赐的礼物”。

状态：变化无常  常温下液态，受凉后固态，再次受热可能一半液态一半固态

二、家庭成员

父母：蜜蜂，他们绝对是昆虫界的劳模；

兄弟：蜂花粉、蜂胶，我和他们俩都是由蜜蜂采集加工的；

表兄弟：蜂王浆、蜂蜡、蜂毒，他们是由蜜蜂自身分泌的；

亲戚：蜂王胎、蜂蛹，他们其实就是蜜蜂本身。

三、我的来历

我的父母——蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟左右的发酵，回到我们家族的产房——蜂巢中吐出，然后变交给内勤蜂酿制，反复吞吐加入转化蔗糖的活性酶。

与此同时，蜂巢内外都还有好多小蜜蜂也在扇动翅膀，使得蜂巢内空气流通，加速花蜜中水分的蒸发。蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水分含量少于20%的我就诞生啦！然后，内勤蜂就会把我装满一个个蜂房，并用蜂蜡密封起来，就像罐头食品那样，以便长期贮藏。

四、我的特长

美容养颜   止咳化痰   润肠通便   增强抵抗力

预防贫血  解酒护肝  补充维生素  调理亚健康

五、我的特点  变化多端

①低温结晶：我是一种葡萄糖的过饱和溶液，当温度降低时，葡萄糖会围绕结晶核形成颗粒，并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精等的膜，然后我就会慢慢结晶。虽然容貌变了，但我还是我，不用担心我会变心。

②高温起泡：我体内的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下会产生过氧化氢，而过氧化氢在高温下易分解出氧气，从而使我的表面出现一层小白泡泡。这也是我的脾气，如果你遇到了，请不要大惊小怪。但是，值得一提的是：如果这些泡沫个头很大，而且闻起来有股刺鼻的酸臭味，那可能是因为我已经变心了。

③怕开水：必须得承认，在开水面前，我是个胆小鬼。因为一旦遇到高于60℃的开水，我体内的活性酶、维生素都会失去活性，导致我的营养价值大打折扣。所以，请记得温柔对待我~

六、我的爱号  泡妞

别看我胆子小，我在蔬果界可是位出了名的泡妞高手。蜂蜜泡枇杷、蜂蜜泡柠檬、蜂蜜泡雪梨、蜂蜜泡玫瑰花辨、蜂蜜泡生姜、蜂蜜泡蒜、蜂蜜泡酸枣、蜂蜜泡核桃……相信你一定耳熟能详。其实，我的泡法非常简单粗暴：把蔬果洗干净，然后让我浸泡2~15天即可。越泡越健康！

 怎么样 了解我了吧，有没有想要我  随时欢迎您把我带回家