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５０多年前，前苏联科学院院士、著名生物学家尼古拉·齐金向全国２００位百岁以上的老人发信，调查了解他们长寿的原因。当他认真分析这些回信时，发现了一个惊人的现象：这些长寿者中，有１４３人为养蜂人，还有３４人是曾经养过蜂的人。经反复地研究分析，他率先提出了“养蜂人长寿”的论点。无独有偶，美英两国的两位医生通力合作两年多，经过反复调查核实，发现养蜂人中几乎没有患过癌症的。我国的医学家、营养保健专家对长寿职业进行调查分析后发现１０种长寿职业中养蜂者名列榜首。

那么养蜂人为什么能长寿呢？科学家研究分析后发现，唯一的可能就是他们天天都吃蜂制品。因为蜂胶、蜂王浆、花粉、蜂蜜等蜂制品都有着极为丰富的营养成份和极高的营养价值。近些年国际蜂制品研究机构，对蜂制品进行大量的临床和深入研究后发现，蜂制品对老年人有八大益处。一、益血管

绝大部分老年人，血管都存在或轻或重的毛病，高血脂、高血压、高血糖、心脑血管疾病已是常见疾病。而蜂制品都具有促进血液循环的功能，尤其是蜂胶，在这方面作用极为显著，素有“血管清道夫”的美誉。如果配合蜂王浆同服，可以保持血压正常、降低胆固醇、防止血管硬化、全面保护血管。二、益神经

很多老年人都患有神经衰弱，导致失眠、记忆力减退等，便秘的毛病在老年人群更是比比皆是，其实这些都是神经系统紊乱作得怪。蜂蜜、蜂胶、蜂王浆可以营养神经、修复神经、调节内分泌，短时间内即可消除失眠、便秘症状，２－３个月后，还能改善神经衰弱、更年期综合症等。三、益免疫

免疫力差，是老年人爱得病的主要原因之一，蜂胶与蜂王浆都是很好的免疫调节剂，蜂胶的有效成份多，使老人远离疾病。而蜂王浆是高级营养物质，从根本上改善老人体质，二者相辅相成。经常服用，得病几率比不服低２－３倍。四、益代谢

蜂王浆与蜂胶、花粉都能参与人体内的新陈代谢，使细胞活化，加快新陈代谢的速度，让老人的机体充满活力，保持旺盛精力延缓衰老。五、益营养

很多老人都缺乏营养，并不是因为他们吃的不好，而是身体吸收不好。蜂王浆是一种高活性的营养物质，其中氨基酸、蛋白质都是以游离形式存在，极易被人体吸收。而花粉中几乎含有人体需要的２００余种营养成份，因此可以全面补充营养，为健康提供基础。六、益抗癌

蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、花粉都是非常好的抗癌物质，它们可以起到抗氧化、激活免疫系统，抑制癌细胞ＤＮＡ合成、阻止致癌基因活化的作用，在养蜂人中，患癌的几率最低，仅为０．０３６％，秘密就在于他们常年食用蜂制品。七、益长寿

一般常年服用蜂制品的老人，大都红光满面、反应敏捷、耳聪目明。蜂制品不仅可以为老人补充营养物质，还能提高免疫、增加新陈代谢、调节内分泌，这些都是老人长寿必不可少的条件。八、无毒副作用

老年人体质差，长期服用药物会积存毒副作用，无异于雪上加霜。而实验证明，蜂制品是纯天然，没有任何副作用的，经过严格的生产工艺和提纯技术，可成为长期服用的保健佳品。

蜂产品是蜜蜂的产物，按其来源和形成的不同可分为三大类：蜜蜂的采制物。如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等；蜜蜂的分泌物。如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等；蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体。如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。

蜂蜜的定义：

蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂花粉的定义：

蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团，被誉为“全能的营养食品”、“浓缩的天然药库”、“全能的营养库”、“内服的化妆品”、“浓缩的氨基酸”等，是“人类天然食品中的瑰宝”。蜂王浆的定义：

蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存。

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