山楂可以用来做各种甜品，也可以做各种美食，山楂可以用来做山楂蜜，山楂蜜是一种很常见的甜品，也是很多女性和孩子都特别喜欢吃的一种食物，山楂蜜主要的材料是山楂， 我们都知道，山楂的功效很多，吃了之后还有健脾开胃的作用，如果孩子消化不良的话就可以吃这个山楂蜜，那么这个山楂蜜的功效还有哪些呢？　　山楂是传统的药用食品，含多种有机酸，维生素C、胡菌卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分。山楂蜜有治疗内积不化、饱胀腹痛之功效。　　①润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。　　②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。　　③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。　　④众中益气。用于体弱多病者（特别是脾胃虚弱者）的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。　　⑤调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘（甜），常作引药用。