首先，啤酒配蜂蜜的效果是明显的，因为改善了啤酒的微苦味，这对许多不会喝啤酒的人来说，无疑是一个巨大的喜讯。啤酒与白酒选材最大的不同之处在于啤酒花的选择。啤酒酿制需要啤酒花，然而白酒不需要，啤酒花中的“苦酸乙”是造成啤酒味苦的原因，因此有许多人喝不来啤酒正是因为这苦滋味，蜂蜜加入啤酒中，正好中和了苦味，让他们也能从此爱上喝啤酒。　　其次，蜂蜜对人体是非常有益的一种食品，尤其是对人体的肠道。对于便秘的人来说，蜂蜜往往是治疗便秘的首选，因为蜂蜜能使胃酸分泌正常，促使胃肠正常蠕动，明显缩短排便时间，对治疗便秘有奇效。蜂蜜中富含的各种元素能够维持神经系统正常运转，促进睡眠，失眠多梦的人往往在食物中佐以蜂蜜。由于蜂蜜的润滑性，可治喉咙干痒，达到一定的润肺止咳效果。另外蜂蜜具有的抗氧化性，能延缓衰老，提亮肤色，滋养皮肤。所以在啤酒中加入一定量的蜂蜜，既能喝到啤酒的清爽而不至于太苦，又能吸收蜂蜜的营养达到保健的功效。　　喝完啤酒能喝蜂蜜吗？　　啤酒配蜂蜜尚可，难道喝完啤酒再喝蜂蜜不行？千万不要忘了，醉酒后喝一点蜂蜜是有醒酒的效果。蜂蜜中含有大量葡萄糖、果糖，这些元素能有效分解吸收酒精，减少身体吸收的酒精量，对酒后出现的面部潮红、头痛、头晕、呕吐等症状都有一定的缓解作用。另外，空腹喝啤酒对胃的伤害很大，因此不仅建议酒后来一点蜂蜜，酒前也可适量喝一点蜂蜜水，这样减少了酒精对人体的伤害，对肝脏脾胃有很好地保护作用，有效抑制酒精性肝炎，酒精肝等疾病的发生。　　如今市面上已有一些蜂蜜啤酒的产品，但倘若想喝纯天然的蜂蜜啤酒，完全可以自己动手做。平时在家里常备一些蜂蜜，在想喝啤酒时来上一勺，轻轻松松、简简单单就可调制出另一种饮料。不过在啤酒配蜂蜜的做法上，千万要注意啤酒和蜂蜜的比例，你调制的是蜂蜜啤酒，而不是蜂蜜水哦！