蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。　　蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。　　虽然我们知道蜂蜜对我们有这么多益处，但是在这里要给大家介绍的是，蜂蜜还具有治疗烧烫伤的疗效。一些治疗烧烫伤的验方如下：　　1.蜂蜜30克，鸡蛋黄2个，白酒10克。以上3味调和成膏状，涂抹患处，每日一次。　　2.蜂蜜30克，生地黄60克。将生地黄切碎，放入温水中浸泡两小时，捞出捣烂拌入蜂蜜外敷。若外伤红肿未破皮时，可加入少许冰片或风油精涂抹患部。每日换药一次。　　3.蜂蜜250克，冰片10克。二者调匀，涂抹患部。每日3次。　　4.蜂蜜20克，滑石5克。混合均匀，涂抹患部。　　5.蜂蜜60克，茶叶30克。将茶叶研成细末，加蜂蜜调匀，外涂患处。每日两次。