蜂蜜的营养十分丰富，儿童食用以后会促进生长发育，预防龋齿等作用，相信很多家长都有给孩子食用蜂蜜的习惯，但是儿童食用蜂蜜也有一些讲究，方法得当才会收到最好的效果，下面是儿童食用蜂蜜需要注意的事项，大家可以了解一下。　　第一，给儿童食用蜂蜜，可以直接给其食用，也可以冲成蜂蜜水给孩子喝，还有一部分家长会在牛奶中加入蜂蜜，以增强营养价值。这些食用蜂蜜的方法都可以，但是需要注意的是不可以用开水冲服或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会严重破坏蜂蜜中的营养物质和活性酶，使蜂蜜的颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。　　第二，蜂蜜虽好，但是不要给周岁以内的孩子食用蜂蜜，原因是蜂蜜中含有自然界普遍存在的肉毒杆菌，大人食用以后不会有事，但是周岁以内的孩子食用以后可能会造成伤害，所以，周岁以内的孩子不要给其食用蜂蜜。　　第三，最好的食用蜂蜜的时间，幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食，又有利于人体的消化和吸收，增进孩子的食欲。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。　　第四，食用蜂蜜的剂量，儿童食用蜂蜜的剂量可以视情况而定，如果日常保健为目的，那么每天30克左右蜂蜜就可以了，如果用蜂蜜治疗某些疾病，或者用于辅助治疗的时候，可以适当的加大剂量。