现在国内市场上各种蜂胶琳琅满目，都知道液体蜂胶吸收快，利用率更高。那面对纷杂的液体蜂胶，我们消费者该如何做出正确的选择呢？选择液体蜂胶的要点如下：（1）、看颜色：黄中带绿，看起来时黄但仔细看又像绿色的，清澈透亮，这 多是品质较好巴西蜂胶。（2）、闻味道：高品质的蜂胶，能闻到淡淡的蜂胶特有香味，绝无中药味道。（3）、尝其味：高品质的蜂胶辛辣而不苦不涩，圆润而不厚腻。（4）、做实验：准备一张稍有光泽的白纸，滴上优、劣蜂胶各一滴，置二三分钟后会有以下变化，以此为判断标准：观察扩散速度：劣质的像外圆扩散很快，呈现内外圆，内圆周围出现锯齿状，干燥后不成圆形，表示酒精、水分含量较多，蜂胶浓度不高；品质好的蜂胶所形成液体圆形，基本不扩大，干燥后颜色会变深，且有光泽。蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干破皮伤处采集来的树脂，并混入蜜蜂上颚腺的分泌物，和蜂蜡、少量花粉等加工而成的一种具有芳香气味和黏性的胶状固体物质。一个5～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100-150克，所以蜂胶又被被誉为“紫色黄金”。目前市场上常见的蜂胶产品有蜂胶胶囊、蜂胶片、蜂胶液。 一、蜂胶的作用 1.坑菌功能 蜂胶具有广谱抗菌作用，对包括肺炎菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、鼠伤寒杆等25种细菌有抑制作用；对至少10种癣菌有较强的抑菌作用。同时蜂胶与抗生素如青霉素同用，能增强抗生素的药效。 2.抗炎镇痛作用 蜂胶有较强的抗炎镇痛作用，研究证明其效果比传统的药物阿司匹林还要强。 3.促进细胞再生作用 蜂胶能够使遭受破坏的细胞部位恢复原有的细胞活力，很快恢复细胞组织，使受损部位愈合。所以蜂胶对口腔溃疡、胃及十二指肠溃疡都有很好的疗效。 4.治疗慢性病 蜂胶中丰富的黄酮类、萜烯类等药效成分具有单独或协同降低血压、血脂、血糖的作用，而对正常人的指标没有影响。黄酮类化合物还能够起到活化细胞促进组织再生作用，可对发生病变的细胞进行修复。 5.提高免疫力 蜂胶可起到免疫辅助剂的作用，有助于提高抗体的能量，使血清总蛋白和丙种球蛋白的含量增高，白细胞和巨噬细胞的吞噬能力增强，能刺激免疫机能更好地发挥作用，使机体的特异性和非特性免疫能力提高。 二、蜂胶的适用人群 蜂胶适合11岁以上人群服用。但过敏体质的人慎用，最好在食用前做食物过敏反应测试。 三、蜂胶的选购注意事项 1.看含量 国家规定蜂胶总黄酮含量指标：原料蜂胶总黄酮含量分别为一级品≥15%，二级品品≥8%;蜂胶乙醇提取物总黄酮含量一级品≥20%，二级品≥17%；蜂胶中含有一定的铅，但只要是通过国家认证的蜂胶保健品中的铅、汞等重金属含量就不会超标，对人体无害。 2.闻味道 看其是否有明显的芳香味和明显的辛辣感，高品质的液体蜂胶产品，用温开水稀释冲饮时应具有蜂胶特有的清香气味，口感微显麻辣涩苦，入口不爽。 3.观变化 用温开水稀释冲饮，如果液体中有黑褐色漂浮物和沉淀物是有效物质析出的现象；液体呈乳白色则是使用了超量的乳化剂的表现；颜色浅淡则是功效成份含量低所致。