天津北方网讯：中秋佳节临近，保健品销售日渐升温。蜂胶作为人们喜爱的保健品近来备受消费者青睐，而市场上五花八门的宣传往往令消费者真伪难辨，有的甚至误导消费。市消协发布节前消费提示，指出市民在购买该类产品时易存两大误区。

溶水与否难辨真假优劣

市蜂产品行业协会专业人士介绍说，原料蜂胶中95%以上的物质是不溶于水的，只有其中一小部分物质(不到5%)溶于水。市场上销售的蜂胶产品，有的加入了乳化剂、助溶剂等，这样的蜂胶产品是溶于水的；有的并未加助溶物质，此类蜂胶产品是不溶于水的，所以不能单纯仅以是否溶于水来判断蜂胶产品的真假和优劣。

总黄酮含量非评价标准

据专业人士介绍，总黄酮含量仅是蜂胶产品的一个标志性成分指标，除总黄酮外，蜂胶还含有萜烯类和有机酸等多种功效成分，总黄酮含量高并不意味其它功效成分也同比例提高。蜂胶的保健作用是多种功效成分共同作用的结果。此外蜂胶中还含有多种活性酶、多种有机酸、多种维生素和矿物质等，不能完全以总黄酮含量多少来评价蜂胶的功效高低。