蜂蜜家族

是一个

只有纯天然蜂蜜的地方

和一帮

追求纯天然蜂蜜的人儿

共同组成的

“家族部落”

很多人认为农民大叔养的蜂，生产出来的蜜，就是土蜂蜜，实际上这种认知是错误的！

一、 什么是土蜂蜜

土蜂也叫中华蜂，是我国土生土长的蜂种。土蜂蜜就是中华蜜蜂所产的蜜，也叫中华蜂蜜，简称中蜂蜜。

二、 什么是洋蜂蜜

洋蜂蜜就是意蜂所生产为的蜂蜜，也叫意蜂蜜。

三、 中蜂与意蜂区别

中蜂是亚洲特有的东方蜂种，土生土长，既耐得寒又耐得热，生命力顽强，在天然树洞里能度过-30℃至-40℃的严冬，在10℃的低温下也能出巢采蜜，在40℃酷暑天气，还能照常采花、筑巢和繁衍下一代。

中蜂蜜的产量很低，但质量却是极好的，因为它是定点“安家落户”，一般都选择大山深处筑巢，采集的花源多为森林大山千万朵花源。

意蜂是由西方引进的蜂种，就是我们所说的外来物种“入侵”，也正因如此，它不能抵抗本土领域的一种害虫——“蜂螨”，必须要有人类的帮助防螨才能正常生存。意蜂在中国的野外是不能独自生存的，过一段时间就会自然消亡。

由于它的食量大，必须要有庞大的花源才能满足，所以它的蜂群是追赶花期“迁徙”的。哪里是花开季节，它便蜂拥而至。意蜂的蜂蜜、蜂王浆，花粉产量都比较大。

四、中蜂蜜的特点

1、状态各异

中蜂喜欢采集零星蜜源，其酿造过程无人工干预，自然而成。天气的好坏、阳光的朝向、海拔的高度、取蜜的时间都会决定颜色、味道、状态的不同。

2、花源综合

野生中蜂蜜是在山上采集万千野生植物的花蜜、待其完全成熟方才收割。

3、酿造时间长

一年割一到两次蜜，浓度高，有很强的抗菌作用，且可以储存多年而不变质。

4、产量少

一年在各种条件都满意的情况下，一个旺盛蜂群一年最多20斤蜂蜜.

意蜂蜜特点

1、产量大

它是外来引进产蜜优良品种，当然，说它产量大是相对于中国本土蜜蜂的。（脑补胖子吃得多，肉也长得多~~基因优势哈哈）

2、花源专一

一般我们看到的槐花蜜，益母草蜜，油菜花蜜等单花蜜，大部分都是意蜂蜜，虽然它不是汇聚百花之精华，但它却能保存每一种花独有的芬芳气息，味感清纯，怡人。