材料：黄油 135克；黄糖/红糖 140克；全蛋 1颗；蜂蜜 75克；中筋面粉 300克；肉桂粉少许做法：黄油放至室温，与糖一起打匀；蛋打散，分2-3次加到上面拌匀的材料中；慢慢拌入蜂蜜至均匀；面粉过筛，拌入，再加入肉桂粉；面团分半，轻轻整形成成2个约5厘米直径的圆柱型，放入冰箱冷藏数小时；烤箱预热180C/365F，烤盘铺烤盘纸备用；冷藏好的面团切成0.6-.7厘米厚的片；烤10分钟左右即可。