- 蜜 娘 -
其实,以蜜代糖,并非新鲜事。
在讲究人的厨房里,
就常年摆放着蜂蜜罐。
不管做菜,还是做面包、蛋糕,
都用蜂蜜代替白糖。
除了美味,以蜜代糖到底哪里可贵?
为何越来越多的专家学者推崇?
糖是女神的天敌。这一点,港台综艺一姐小S曾在节目上强调过无数次。
拥有魔鬼身材的她,在被嘲笑“胖了”之后,也曾发誓“甜食及含糖饮料绝对不碰”,狂甩7公斤。
不过,女人对甜食的迷恋不可小看。或许你不计较赘肉一点点的在你身体上扎根,可是你却要知道,吃太多的糖,还会让你变丑变老!
因为,嗜甜过度三宗罪早已成为公知:
1、糖会吃掉胶原蛋白 过量的糖附着在真皮层的蛋白质上,使得蛋白质变质,这个过程被称为“醣化作用”。负责维持肌肤弹力的胶原蛋白将最先受害。
2、吃糖会引爆痘痘来袭太多糖分使胰岛素释放增多,体内雄性激素增加,皮脂分泌增强,导致痘痘暴增。
3、吃糖会阻碍美白进程 在黑色素的生成过程中,当酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素,摄入糖分等于在为黑色素的形成增加“动力”。
因此,难怪小s会将“糖”视为人生“大敌”!
所以,如果你无法戒掉甜,那么“蜜”则是你最后一条选择。
以蜜代糖的理由 1、蜂蜜虽也称蜂糖,但它的主要营养
成分是果糖和葡萄糖这两种单糖,双糖的含量仅在4%左右。单糖进入人体胃肠道后不需要转化就直接吸收,不会积累而造成脂肪堆积。
2、蜂蜜有很强的抗氧化作用,能清除体内的“垃圾”——氧自由基,因而有葆青春
抗衰老、消除和减少皮肤皱纹及老年斑的作用。