蜂蜜和牛奶都是营养十分丰富的食品，蜂蜜富含果糖、葡萄糖和各种维生素和矿物质，牛奶蛋白质含量丰富，蜂蜜和牛奶混合以后有很好的营养互补的作用，有促进儿童生长发育的作用，尤其是蜂蜜中的葡萄糖，对孩子的大脑发育很有益处。

 

牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质，二者的分子结构不会相互抵抗，而是能很好地结合，有效提高血红蛋白的数目，并产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。

 

其中蜂蜜是天然物质，主要成分来源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有180 多种不同的化学物质，是一咱高度复杂的糖类饱和溶液，有65 ～ 85% 是容易被人体吸收的葡萄糖和果糖。

 

1 公斤蜂蜜的热量有3150 大卡，是同量牛奶热量的4.7 倍。自古以来，医学认为，蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。但来自不同蜜源植物、不同品种的蜂蜜，其药理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、镇静的作用；椴树蜜有通便、利尿和促进血液循环的作用。

 

国家将蜂蜜列入“药食同源”名单，蜂蜜有“大众的补品”“老年人的牛奶”称誉。消费者根据自身状况和需要，经常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品种的蜂蜜，对于营养和保健有一定的好处。陈云同志生前，每天喝一杯加有蜂蜜的豆浆，而且长期坚持食用蜂蜜。但牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。

 

蜂蜜的作用与功效

作用一：护肤美容

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

用法：

蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中

　　

作用二：抗菌消炎、促进组织再生

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

用法：

在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

　　

作用三：促进消化

研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

 

牛奶和蜂蜜都是我们日常生活中常见的食物，因为营养丰富又美味可口一直很受人们的欢迎。有些人喜欢在纯牛奶里面加一点蜂蜜，认为让味道更好之余，同时也可以让营养更丰富。但也有人担心，纯牛奶里面加蜂蜜会出现相克的现象或是产生什么不良的效果吗？实际上，

牛奶加蜂蜜不仅不会有害还有着以下的好处：

 

1.促进睡眠

不少有睡眠困难的人都习惯在睡前喝一杯温牛奶舒缓情绪促进睡眠，但其实加点蜂蜜效果会更好。牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导起着重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛；镁则对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。牛奶蜂蜜富含的B族维生素，有舒缓安眠的作用。

 

2.提供充足热量

蜂蜜中的单糖能直接被人体吸收，而牛奶则含有更多的营养物质，二者结合能给人体提供足够的热量和维生素、氨基酸和矿物质等元素，早上或是午后喝一杯，能让人精神充足干劲十足。

 

3.舒缓痛经

美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。

为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢?原来得益于两种矿物质“钾”和“镁”。

牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明，“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量;“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。

 

牛奶加蜂蜜的方法：牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋（盒）装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用（凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用）。或蜂蜜直接食用，也可以与其他食物同时食用，但不能煮沸因为酶类会被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，自行选定，应该长期坚持。

 

总结：通过以上的叙述相信大家对于蜂蜜加上牛奶有所了解了吧，牛奶和蜂蜜是一种营养价值很高的食物，牛奶加入蜂蜜以后，味道会变得异常鲜美，其次是丰富的营养，非常诱人。睡前喝一杯对身体大有益处，适合各个年龄段的人群服用，可以提高人体的免疫力，防止、神经官能症、肝病等。

 

并且牛奶加蜂蜜不但不会有害还有益又美味，平常不妨多多饮用。其中牛奶和蜂蜜的配比以及蜂蜜的种类都没有严格要求，按自己的喜好即可。但必须注意的是，蜂蜜忌高温，不能和牛奶一起煮沸，待牛奶温热时加入搅拌均匀饮用最为合适。

 

这两者配合在一起相信你一定能够吸收很高的营养价值，希望本文的知识能够帮助你。

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