蜂蜜一般在饭前、饭后1-2小时食用最好，运动员或体力劳动者，在参加运动或劳动前后喝蜂蜜水，能增强体力和迅速消除疲劳。睡眠不好的人可以在晚上睡觉前半小时喝蜂蜜，对促进睡眠有帮助。　　蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好，因为饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。