蜂蜜面膜

蜂蜜结晶好还是不结晶好?

中华蜂蜜网 2018年08月06日 09时55分27秒

蜂蜜都会有结晶的。所以不能单凭有无结晶判断蜜的质量。  纯蜜的结晶黄白色,细腻,柔软;假蜜的结晶粗糙,透明。  蜂蜜识别方法----  看颜色--  真蜂蜜颜色呈透明

蜂蜜都会有结晶的。所以不能单凭有无结晶判断蜜的质量。  纯蜜的结晶黄白色,细腻,柔软;假蜜的结晶粗糙,透明。  蜂蜜识别方法----  看颜色--  真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。  真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。  假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,故色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色;  看形状--  真蜂蜜呈黏稠液体,挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄。  假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀,容易流动,则可能是掺了水的;  看标签--  有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分,而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。  闻味道--  真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的植物味的花香。  假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

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