蜂蜜一直被誉为大自然赐予我们的天然营养食品，从健康的角度上讲，蜂蜜既是一味良药，又是生活中上等的饮料，对于我们每个人的健康来说都大有益处。

古代不乏对蜂蜜营养价值的记载，《本草纲目》：“蜂蜜入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可祛急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药，而与甘草同功。”

现代医学研究也表明，蜂蜜具有抗菌消炎、润肠通便、润肺止咳、护肤美容等多种功效。

蜂蜜、水果、蔬菜去皱丝瓜、香蕉、桔子、西瓜皮、西红柿、草莓等瓜果蔬菜对皮肤有最自然的滋润、去皱效果， 又可制成面膜敷面， 能使脸面光洁，皱纹舒展。

将桔子连皮捣碎， 浸入医用酒精，加适量蜂蜜， 放入冰箱一周后取出使用， 既润滑皮肤又去除皱纹。西红柿切碎压汁，加少许蜂蜜调匀， 涂抹面部，去皱效果好。

早上空腹喝一杯槐花蜂蜜或是枣花蜂蜜， 既可防止皱纹， 又可排毒，长期坚持效果非常明显。

蜂蜜按摩油

一小茶匙蜂蜜加数滴橄榄油拌匀， 晚上洗干净脸后， 涂在脸上，轻轻按摩。蜂蜜渗入皮肤内， 肌肤会变得细嫩、滋润。

蜂蜜柠檬汁

洗净脸后， 用一汤匙蜂蜜加几滴柠檬汁，均匀涂抹在脸上， 覆上热毛巾，敷蒸 5分钟 ，能润泽肌肤。

蜂蜜营养膜

一个蛋黄，二茶匙奶粉，用蜂蜜调成浓膏状， 涂抹在脸上 ( 露出眼睛) ， 30 分钟后洗去， 对日晒后及中年妇女皮肤保养非常有效。