蜂蜡是一种复杂的有机化合物。蜂蜡的主要
成分是高级脂肪酸和一元醇所合成的酯类、脂肪酸和糖类,但因蜂种、蜜粉源植物、提炼方法等不同,其成分也有一定的差异。
蜂蜡成分(1)酯类脂肪酸酯类包括单酯类和羟基酯类,含量为70%~75%。单酯类中有棕榈酸蜂花醇酯23%、棕榈酸虫漆酯2%、蜡酸蜂花醇酯12%、焦性没食子酸蜂花醇酯12%。羟基酯类中有羟基棕榈酸蜡醇酯8%~9%、双酯9%~9.5%、酸酯4%~4.5%。(2)脂肪酸游离脂肪酸含量为10%~15%;饱和脂肪酸9%~11%,其中蜡酸3.3%~4.4%、木焦油酸1%~1.5%、蜂花酸与褐煤酸2%、叶虱酸1.3%~1.5%、焦性没食子酸1.5%等。(3)糖类糖类含量为10%~16%,饱和烃以15~31碳原子链最为显著,其中25烷烃0.3%、27烷烃0.3%、29烷烃1%~2%、31烷烃8%~9%;不饱和烃主要为30烷烃,占2.5%。(4)蜂蜡中其他成分蜂蜡中含有脂肪酸胆固醇酯、着色剂(主要为1~3双氢氧化物黄酮)、W-肉豆蔻内酯、游离脂肪醇等。此外,蜂蜡还含有少量的水和
矿物质,蜂蜡灰分中碳、氢、氧元素分别占80%、13%、7%。蜂蜡主要应用⑴ 化妆品工业:利用其良好的粘着性、可透性、乳化性、光滑性等特点,广泛应用于膏霜、口红、头油、眉笔、眼影、乳液等化妆品产品的生产。⑵ 食品工业:利用其良好的塑型性、脱离性、成膜和防水、防潮湿、防氧化变质等特性,被作为食品工业的重要材料及作为离型剂使用。 ⑶ 医药品工业:因其天然的防潮耐水性、乳化性和光滑性,在医药工业中广泛用作软膏、药膏及新型软胶囊的基料,还在中成药封装及医药缓释剂等领域发挥着巨大的作用,另外也是提取专业特殊物质的良好原料来源。⑷ 其它轻工业:蜂蜡还被广泛应用于制革工业、橡胶工业、油剂工业、造纸工业、印刷工业、电力工业、电子工业和蜡烛工业等领域。