蜂蜜具有抑菌消炎、散痛止痒等功效，治疗咽喉炎有良好的效果。咽喉炎是多发病，一般有感冒引起，如果不及时的治疗，极易诱发扁桃腺炎，形成吞咽疼痛、咳嗽、痰中带血等症状。蜂蜜对多种延后症状有很好的效果，详细内容请查阅蜂蜜治病的相关文章。

根据江西省的养蜂研究所的一篇文章，一位名叫杨柳的患者曾经患有慢性咽喉炎三四年，不能忍受病痛的折磨，摸索出了一套运用蜂蜜治疗慢性的咽喉炎的方法，经过一段时间的服用后，治疗的效果显著，具体的治疗方法是：选择天然的成熟的蜂蜜，注意是成熟的蜂蜜，如果是未成熟的蜂蜜那么效果比较的差，每天含服5~8次，每次含服10~15g，含服的时候蜂蜜停留在靠近咽喉的部位时间越长越好。含服的当天就可以看到效果，快的三天就可以痊愈，一般的病久违治愈的慢性咽喉炎10~20天就可以痊愈了。

同样的河北承德市委政策研究室的彭怀报道，用蜂蜜治好了自己的顽固性慢性咽炎。他小的时候的一次重感冒以后有一个月不能说话，从那个时候咽喉炎就缠绕着他了，为了治疗咽喉炎他到处的寻医问药，曾求医于北京的几家大医院的专家和教授，都说这是北方干燥寒冷地区的顽固性的常见病，目前国内除了用搞笑的抗生素治疗以外，没有什么好的治疗的方法。后来一位医生告诉他用蜂蜜治疗咽炎的方法，抱着试一试的想发，结果用了半年的时间就治好了他20多年的顽症，至今已经有6年都没有在复发了，6年来也基本上没有感冒过。经他的介绍，有几位朋友也用蜂蜜治好了咽喉炎。蜂蜜的确能从根本上治疗咽炎，起到了釜底抽薪的作用。

用蜂蜜治疗的方法是，每次用一调羹的蜂蜜，加半杯的凉开水稀释以后，空腹服下，每天喝两次到三次，每月的用量大概在一公斤左右，半年就有很好的效果，但是切记用的蜂蜜最好的成熟的蜂蜜。在喝蜂蜜的这一段时间里面，一定不要吃刺激性的食物，不然的话就会影响治疗的效果。

广西的融水县的黄春伟说他几乎每年都要犯扁桃腺炎伴发咽喉炎，每次发作的时候都要注射青霉素，从开始要打2针，到后面的要打4针才好转，有一次犯病，刚开始的时候不在意，后来吞咽口水都觉得痛，痰中带血丝，伴有轻咳。后来得知蜂蜜有抗菌消炎、解毒疗疮的作用，决定试一下，特地的找来了哪一种封盖的老巢蜜，割了一小块，在嘴里咬了30分钟，第二天一觉醒来的时候疼痛的感觉就减轻了，中午又咬了一块，晚上痰里面就没有血丝了，到了第三天疼痛感完全消失。然后他就把这个方法告诉了病友，也同样的治好了。

以上的这些案例都说明了，蜂蜜在治疗咽喉肿痛喝咽喉炎、痰中带血丝都有很好的治疗效果，有同样症状的朋友不妨试一下。

案例1：上海一读者用蜂蜜止咳和消炎，效果显著。

　　有一天晚上，他咽喉发炎，就舀一勺蜂蜜，把它放入口中，含在咽喉部，间隔3～5分钟后再慢慢咽下去。不喝水也不在蜂蜜中兑水。过了1小时左右，奇迹出现了，本来咽部连咽唾沫都感到痛，现在连咽好几口也不痛了。于是，他又含一口蜂蜜，隔了一段时间后再咽下去，连续3～4次之后，竟然在第2天早上吃早点时也不感到痛了。

案例2：蜂蜜茶叶水 巧治咽喉炎

我是一名教师，患咽喉炎多年。为了治疗此病，我服用了很多药物，但效果均不理想。不久前，朋友告诉我一则治疗咽喉炎的偏方。此方的做法是：取适量的绿茶，将其装入纱布袋内，然后将其放在茶杯里用开水冲泡。待茶水凉了以后，将一汤匙蜂蜜加入其中，搅匀后即可服用。咽喉炎患者可用此茶水在口中含漱2~3分钟后吐掉，每半个小时含漱1次。我用此方法治疗一段时间以后，咽喉炎的症状果然得到了缓解。蜂蜜具有缓急止痛、润肺止咳等功效。绿茶含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等营养成分，具有提神清心、清热解暑、消食化痰、生津止渴等功效。因此，将二者合用，就能起到清热解毒、缓肿止痛等作用，对缓解慢性咽喉炎的症状有显著疗效。