【誉蜂堂荐买荐卖】沙棘藏蜜——天天好饮品, 一副好心肠
题记:有两个美丽的传说 历史传说:三国时期,蜀国多次出征云南,在一次冬征中,蜀国大军来到金沙江和澜沧江畔地带,由于山路险恶,后继粮草接济不上,人马均陷人饥饿和体弱多病的危境中。此时,荒山野岭只有一种被称为“刺果”的植物,鲜艳果实 挂满枝头,但无人敢食。直到几日以后,一些战马吃了这些野果后迅速恢复了体力,战士们才采食并以此渡过难关。 国外故事:古希腊人发现那些被他们丢弃的病马、瘦马,在随处可见的一种灌木丛中游荡一段时间之后,竟奇迹强地恢复了健康,膘肥体壮,毛皮闪闪发光。原来是沙棘的叶子和果实滋养了这些瘦弱的马匹,于是他们就给沙棘这种灌木起了一个形象的雅号——“闪闪发光的马”。
生一个健康聪明的小宝宝,是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿发育,你一定乐于认识和选择沙棘藏蜜。
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一、沙棘背景解读
谈到沙棘许多人不知道到底是什么,这就是他的可贵之处,产量很少,而且沙棘树在我国分布也较少,
1、沙棘科属:
为胡颓子科植物沙棘的果实。沙棘属植物广泛分布于欧亚的温带地区,中国是沙棘属植物的类群分布中心,又是沙棘属植物的类群分化中心和原始群中心,其中西藏高原是沙棘最优良的产区之一。沙棘是一种生长在海拨2700米以上的高原野生灌木,其果实富含VC、VD、VB1、VE、黄酮、有机酸、氨基酸、其VC含量居水果之冠,素称“VC之王”。2、沙棘的功效
沙棘别名:醋柳果、沙枣、大尔卜兴、酸刺等。
【性味归经】性温,味酸涩;人肝、胃、大小肠经。
【功效主治】活血散瘀,化痰宽胸,生津止渴,补益胃,清热止泻。主治跌打损伤,肺脓肿,咳嗽痰多,呼吸困难,消化不良,高热伤阴,肠炎痢疾,胃痛,闭经等病症。【营养
成分】每100克果肉含水分78克,蛋白质0.9克,脂肪2.3克,粗纤维0.6克,碳水化合物17.7克,灰分O.5克,胡萝卜素2O毫克,硫胺素0.O8毫克,核黄素0.1毫克、尼克酸0.2毫克,抗坏血酸160毫克,维生素E5.82毫克等。此外,还含有异鼠李素,鼠李素-3-B-D-葡萄糖甙,异鼠李素-3- B-芸香糖甙及懈皮素山萘酚的低糖甙,叶酸,苹果酸,棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸,亚麻酸,玉蜀黍黄素,隐黄素,番茄烃和谷甾醇等。 3、沙棘的食疗作用Ⅰ.活血散瘀沙棘总黄酮可增加心肌营养性血流量,改善心肌微循环。降低心肌氧耗,对心绞痛患者非常有效 ,较好地改善心肌供血状态,增进心功能。同时,沙棘计能降低血清三酰甘油和胆固醇以及肝组织中三酸甘油含量,显著抑制血栓形成。Ⅱ.补充营养沙棘汁含有人体所需的多种营养成分。沙棘总黄酮,可提高血清补体水平,增强巨噬细胞的功能,故既可补充营养,又能提高机体的抗病能力。Ⅲ.防癌抗癌沙棘中含异鼠李素、多种沙棘甙、油酸。亚麻酸、谷甾醇等,能有效阻断N一亚硝基吗琳的合成,比同浓度抗坏血酸要强。Ⅳ.保护肝脏 沙棘籽油能降低肝脏丙二醛含量、血清炳氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性,起到保护肝脏的作用。Ⅴ. 生津止渴沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等,能刺激腮腺及舌上腺分泌,起到生津止渴的作用。Ⅵ.健脾止泻沙棘汁含有大量的维生素C,多种脂肪酸,既能提高胃液的酸度,又能帮助脂肪的消化,故有健脾上泻之功。 【文献选录】《西藏常用中草药》:“活血散瘀,化痰宽胸,补脾健胃。治跌打损伤,瘀肿,咳嗽痰多,呼吸困难,消化不良。”《高原中草药
治疗手册》:“生津止渴,清热止泻。治高热伤阴证,支气管炎,肠炎,痢疾。”《内蒙古中草药》:“止咳祛痰,通经。治肺脓肿,经闭。”《新疆药用植物志》:“滋补肝肾。用于身体虚弱及
维生素 缺乏症。外用治皮肤放射线损伤。”
二、沙棘具有以下六大功能:
1:抗癌;2:抗衰老;3:抗辐射;4:抗炎生肌;5:增强人体免疫力;6;祛褐斑、
美容。
中文:(沙棘与其它水果VC含量比较(Mg/100g))
英文:(The Vc Content Facts of Sea Buckthom and other fruits(Mg/100g))
沙棘 Sea Buckthorn 1320
猕猴桃 Kiwifruit 320
柑桔 Orange 45
梨 Pear 43
苹果 Apple 12
蓝天白云下的沙棘好美!