研究表明，蜂胶含树脂约50%～60%，蜂蜡30%，芳香挥发油10%和一些花粉等夹杂物。它还含有黄酮类、萜烯类、蝶芪类、维生素、酶类和多种有机酸。近年来，研究人员对它的药理作用进行了广泛的研究，发现蜂胶具有消炎抗菌、抗病毒、降血脂、增强机体免疫力等多种作用。特别是它含的黄酮类，具有很强的抗氧化作用，摄入人体后，能清除人体内自由基，使人体内的SOD（超氧化物歧化酶）成倍增加，从而活化细胞，分解褐脂质，对强身健体、延缓衰老具有巨大意义。以上这些发现，已经使人们对蜂胶刮目相看。蜂胶里蕴含抗癌物质20世纪70年代末，美国医生大卫·特曼在临床中发现，他的几位乳腺癌病人输入血浆后，竟不期而愈。众所周知，血浆是不会治愈癌症的。特曼医生马上去血库查阅血浆的来源，发现这几位患者使用的是同一批血浆，都是来自养蜂人。特曼听说过养蜂人经常食用蜂胶，因此怀疑蜂胶里有强烈的抗癌物质。其后他用蜂胶特殊处理了一批血浆，在狗身上进行实验，输入血浆12小时后，狗身上的癌瘤果然出现大面积坏死。这一研究结果产生了轰动效应，引起国际医学界的广泛关注。世界卫生组织调查的数据也很说明问题：在1000万个养蜂人中，只有3人患癌，而1000万个非养蜂人中，竟有1.2万人患癌，差距明显。