蜂王浆是5日龄一15日龄工蜂舌腺和上颚腺分泌的浆状物质，呈乳白色或淡黄色，有麻、辣、酸、涩、微甜及特殊的香味。蜂王浆营养丰富，是专门供给蜂王及3口龄幼蜂的食物。蜂王浆中含有人量蛋白质、氨基酸及多种维生素，还含有许多具有医疗保健功能的物质，如核酸、酶类、激素、10-经基癸烯酸（10-HDA）和类胰岛素等，对许多疑难病症具有神奇的疗效。因此，蜂王浆被誉为“生命长春的源泉”。1. 蜂王浆中的医疗保健成分蛋白质类与多肽蜂王浆中蛋白质含量相当高，其中2/3为白蛋白、1/3为球蛋白，其含量与人体血清中白蛋白、球蛋白的比例相同;蜂王浆中还含有20多种氨基酸，包括了人体所必需的8种氨基酸。蜂王浆中有许多高活性的肤和蛋白质类，如超氧化物歧化酶、类胰岛素、丙种球蛋白等，这些物质具有抗衰老、调节人体内分泌、降低血糖、提高肌体免疫功能等作用。功能性油脂功能性油脂主要是指一些能产生保健功能的不饱和脂肪酸，具有降血压、软化血管和降血脂的效果。蜂王浆中至少含有26种游离脂肪酸，其中最重要的不饱和脂肪酸为10-HDA，它是迄今为止发现仅在蜂王浆中存在的有机酸，故又名土浆酸，具有抗菌、抗病毒、抑制癌细胞生长等多种功效。功能性甜味剂蜂王浆中含有许多天然甜味剂，对人体有多方面的保健功能。果糖对糖尿病人较为适宜，泊拉金糖则有利于保护牙齿等。白由基清除剂人体的衰老是因为过多地产生与积累了白由基，只有清除这些白由基，健康才能有保障。蜂王浆中的酶类白由基清除剂有SOD，非酶类清除剂有胡萝卜素、维生素A、维生素C和维生素E等物质。维生素蜂王浆中含有丰富的维生素，其中B族维生素含量最高。蜂王浆中的维生素是以一种强活性的形式存在的，它一方面作为营养素，另一方面在清除过多白由基方面具有良好作用。活性微量元素蜂王浆中含有多种活性微量元素，如硒、锗、铬、锌、锰、钻、镍和硅等。研究发现，这些元素具有抗氧化、抗衰老、抗癌和抗辐射等重要作用。黄酮类化合物蜂王浆中含有人量的黄酮类化合物，具有很好的抗衰老、降血脂、预防动脉硬化、治疗慢性前列腺炎、抗癌及增强免疫力等功育琶。2. 蜂王浆对人体的保健功能增强免疫力，防癌抗癌蜂王浆能够显著增强免疫功能，从而提高肌体对外界恶劣环境的适应能力，提高抗病力。因蜂王浆中含有10-HDA等多种抗癌成分，对癌症患者有良好的辅助治疗作用，可明显改善症状，延长其生存期。抗衰防老，健脑益智蜂王浆能使老年人精神焕发、延年益寿，蜂王浆还能促进脑神经细胞生长发育，增强中枢神经系统的功能，提高思维能力，特别适用于考试前的学生服用。营养丰富，促进生长发育蜂王浆能满足人体正常生长发育的营养需要，对婴幼儿的生长停滞具有良好的治疗作用。欢迎添加微信号 抗菌消炎，抗辐射蜂王浆对金黄色葡萄球菌、链球菌、变形杆菌、人肠杆菌和伤寒杆菌等有抑菌和杀菌作用，同时还有明显的消炎作用。人量的临床实践表明，蜂王浆对关节炎病人有较好疗效。经过X射线治疗的病人服用蜂王浆后，副作用减轻，食欲增加，血象恢复正常。因此，蜂王浆可作为肿瘤病人放疗和化疗的辅助用药。增强造血功能，促进组织再生人量实验表明，蜂王浆对骨髓组织有保护作用，它能兴奋骨髓造血功能，还能改进组织代谢，促进细胞的再生，使创曰提前愈合，利于病人手术后的恢复。调节血压，防止动脉硬化蜂王浆中的烟酸能使血管扩张，乙酞胆碱能使动脉血流量增加，二者都明显地起着降低血压的作用。蜂王浆对血压有双向调节作用，它不仅能使高血压降低，还能使低血压上升，始终将血压向正常范围调整。蜂王浆通过对脂肪代谢的调节，能降低血脂和胆固醇，特别是蜂王浆中的磷脂被小肠吸收进入血液后，能使血清中胆固醇和脂肪颗粒减少，悬浮于血液中的胆固醇不致于沉积在血管壁上，因而能够防止动脉粥样硬化。保护肝脏，改善睡眠蜂王浆对肝组织的损伤有修复作用，能促进肝细胞的再生，还能增强和提高肝脏的解毒功能。蜂王浆中含有多种氨基酸，其中有3种是人脑神经的递质，因此蜂王浆具有催眠作用。蜂王浆中含有促性腺激素，能够强化性功能。蜂王浆还具有护肤美容的功效，可促进面部皱纹、粉刺的消除，防止色素沉积。3. 如何选购新鲜蜂王浆看色泽新鲜的蜂王浆外观呈乳白色或淡黄色，具有晶亮的光泽。如果发现蜂王浆中有许多小气泡，则表明它己经发酵变质。闻气味新鲜纯正的蜂王浆可闻到一种特有的香味，而变质或掺假的蜂王浆气味异常。尝味道新鲜的蜂王浆，其味道酸、辣、涩、麻，带有微甜。如果掺进其他物质，那么味道就会发生改变。4. 怎样保存蜂王浆蜂王浆对光、热、氧等外界因素非常敏感，因此应在避光、低温和密封条件卜保存。鲜蜂王浆放在冰箱的冷冻室中1年左右不变质，其营养成分损失较少。蜂王浆是一种酸性物质，应该选用无毒塑料瓶来盛装，而不能使用金属容器。蜂王浆与蜂蜜配制后的产品，放在冰箱冷藏室中保存更好。5. 服用蜂王浆的剂量服用蜂王浆的剂量目前还没有统一的标准，应根据每个人的体质、病情等实际情况来确定。一般来讲，成年人的保健剂量以每天服用3 g-5 g为宜;一般疾病治疗剂量以每天服用10 g-15 g为宜，待病情好转后，再降到保健剂量;严重疾病（如恶性肿瘤等）每天应服用15 g-30 g，坚持服用6个月-12个月，待病情稳定后再降到保健剂量。6. 服用蜂王浆应注意的问题要充分摇匀因为蜂王浆和蜂蜜的密度不同，蜂王浆易浮于上部，服用时如果未摇匀，将会影响服用剂量和治疗效果。不能用沸水冲服蜂王浆中含有许多活性物质，受热后极易被破坏，因此最好是直接服用，然后再喝点温开水，这样效果较好。坚持服用要根据病人的病情完成所需要的服用剂量和服用疗程，坚持服用，效果最佳。