中医认为蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。

    美国纽约罗斯福医疗中心曾做过试验，结果表明睡前进食蜂蜜的病人，其睡眠时间是不进食蜂蜜的4倍。在临睡前给神经质的失眠患者喝土蜂蜜，获得的催眠效果比其他任何药物都好。

    土蜂蜜中所所含的葡萄糖、维生素、牛磺酸以及镁、磷、钙等物质，能滋补神经，调节植物神经，同时提高血液的含氧量。

        因此，经常食用土蜂蜜有增加食欲、促进睡眠、增强记忆力的作用。

食用方法:

    每天食用蜂蜜100～120克，早晚各30克，午饭后40克，用40℃温开水冲，治疗多梦症，睡前半小时服用，3—5天即可明显改善睡眠，连续服用一段时间解除多梦症。