研究表明，花粉是一种营养素极为丰富齐全的天然保健食品资源。近年来，随着花粉研究的深入，人们越来越意识到花粉对人体的多种保健和治疗作用，花粉的市场在不断的扩大。 本文拟就花粉的药用价值作一概述。  

     1、抗衰老   

       目前认为体内超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化脂质（LPO）和脂褐质含量与机体衰老有关。SOD活性的提高、LPO及脂褐质含量的降低，有助于延缓机体的衰老。蜂花粉由于其它所含的营养成分有助于提高SOD的活性，并降低LPO和脂褐质的含量，从而有增强体质和延缓衰老的作用。

       随着年龄的增长，脂褐质在人体细胞内逐渐积累，从而产生老年斑。花粉能降低脂褐质的含量，促进皮肤细胞的新陈代谢，因此，花粉能消除老年斑（我们在降血脂实验中观察到有此现象），并能美容，被称之为“可用作内服的化妆品”。

     2、调节神经系统，有利于睡眠   

     花粉对神经系统具有积极的调节作用，能促进脑细胞的新陈代谢，去除代谢产物，消除疲劳，增强智力，具有抗神经衰弱，消除失眠，健脑提神，保护大脑，旺盛活力的功能，还能治疗精神抑郁综合症。

     3、调整肠胃功能，促进消化，增进食欲 

   

花粉的药理与保健作用的研究概况(一) />

     花粉中含有抗病毒作用的物质，对于沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌有良好的杀灭作用。同时花粉又能调整胃肠道的功能，对便秘、胃肠功能紊乱、溃疡病以及腹泻有良好的治疗作用。

浙江省科学医学院（310013） 骆华星

原载《蜜蜂杂志》

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研究概况(一) />

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