蜂花粉是一种营养保健品，对一些疾病有一定的食疗作用，同时还有很好的美容作用，这些都和蜂花粉的成分有关，蜂花粉中的有益成分主要有哪些呢?　　 

维生素C：100克花粉中维生素C的含量在3~80毫克之间。研究表明，维生素C可以促进抗体的形成，提高机体免疫功能，但主要增强T淋巴细胞的数量与活力。维生素C还是淋巴细胞的重要组织成分，因此能增强机体免疫力。

　　

维生素E：100克花粉中维生素E一般含100~1000毫克。维生素E为一种强抗氧化剂，具有广泛的生理功能，有助于抗体的产生，并能协助T淋巴细胞抗击侵入体内的生物体。

　　

维生素A、D：花粉中维生素A含量一般为1000~8000国际单位/100克。维生素A能维持上皮和粘膜表面功能的完整性与正常分泌机能，对抵抗疾病有重要作用，而且对抗体合成、T细胞增殖、单核细胞的吞噬能力都是必不可少的。此外，维生素D也有增强免疫功能的作用。

　　

牛磺酸：花粉中含有丰富的牛磺酸。近年来研究发现牛磺酸能促进T淋巴细胞的增殖和巨噬细胞产生的白细胞介素—1，增强中性粒细胞吞噬杀菌的活性，产生对病毒的抗体功能，对婴幼儿机体免疫细胞防御功能起到重要作用。

　　

核酸：花粉中核酸含量也很丰富。核酸是生命最本质的物质，能刺激T淋巴细胞和B淋巴细胞增殖及分泌速度，从而提高机体免疫功能。

　　

微量元素：花粉中含有多种微量元素。其中铜与血红细胞、淋巴细胞以及吞噬细菌的嗜中性粒细胞的成熟过程有关;硒能显著促进抗体生成;镁对300多种酶的活动必不可少，它影响免疫细胞的功能、发育及分布;钛在淋巴结中含量很高，这与钛对机体免疫系统增强起到重要作用的结果相吻合。铁、锌、锰、钙等也有助于提高机体免疫功能。

　　

多种营养的综合作用：免疫功能低下的一个重要原因是营养不良，因此改善机体营养状况，对调整人体免疫功能有重要作用。而花粉是最佳营养素补充源，对营养不良特别是免疫功能低下的老年人可以发挥显著的调整作用，从而增强免疫力。

蜂花粉的食用方法请注意以下事项

(1)冲服花粉时，切不可用60℃以上的水。

　　

(2)蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择，安全无毒。但对于个别过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法，另外饭后服用也可减少过敏的发生。

　　

(3)花粉长期存放，应密封置于冰箱内。

　　

(4)蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口，所以服用花粉，贵在坚持!一旦坚持，必有收获!

　　

现代医学认为，引起人类疾病的原因有二，一是人体生理所需营养成分缺少或不平衡;二是细菌和其它微生物对人体的感染。天然花粉营养全面，能克服人体新陈代谢中出现的各种生理失调，从而增强免疫力，这便是蜂花粉可治疗多种疾病的奥秘。目前市场上的"前列康片"、"靓靓养颜王"等食品、药品、化妆品都是以蜂花粉为原料。