鲜王浆又称蜂王浆、蜂皇浆、蜂乳、是青年工蜂上颚腺和舌腺分泌的，用以喂饲蜂王和幼虫的浆状物质。颜色为乳白色至淡黄色，具有酸、涩、辛辣味。鲜王浆贵在“鲜”上，它是蜂农直接从人工王台中提取后，立即采用低温冷冻方式保存的，无任何添加剂，从而保证上百种活性成分不受破坏的纯品。

蜂王浆很神奇在蜂群中，蜂王和工蜂都是雌性，但蜂王体积却比工蜂大得多，体重更是工蜂的3倍。工蜂只能生存一个多月，而蜂王能活5年左右。工蜂不能产卵，而蜂王一天能产下1500~2000粒卵，日产卵重量比自身体重还重。如此大的差别，都因为蜂王的食物是蜂王浆，而工蜂只吃一般蜂粮。由此可见蜂王浆的神奇。

家庭怎样保存蜂王浆消费者在购买新鲜蜂王浆后应装入棕色瓶中密封好，将其存放在家用冰箱的冷冻室内。温度保持在4℃左右，可以保存90天左右不变质；温度保持-5℃以下，可保存1年不变质；在-18℃可保存2年不会腐败。

如果没有冰箱要在常温下保存的话,可以将蜂王浆与高浓度蜂蜜混合保存。因为蜂蜜本身是一种糖类物质,在高浓度情况下能抑制细菌的繁殖。蜂王浆贮存在蜂蜜中的浓度以5%最为适宜,即每5克蜂王浆与95克蜂蜜混合均匀,这种蜂王浆可在室内保存1个月左右不会变质。内容源于网络，如有侵权，请联系删除往期精彩 《常食蜂王浆，预防老年病！》，长按下方图片，关注蜂蜜时间后，回复数字“27”即可阅读。