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蜂巢里，蜜蜂需要用15天时间才能酿造的成熟蜂蜜。

在工厂的浓缩机里，只需两三个小时，水蜜达到所谓的标准度数，然后贴上一个冠冕堂皇的标签，堂而皇之地进入超市和药房，走进寻常百姓家。

这样的浓缩蜜经过几十年的渗透，已经欺骗了人们的味觉，以至于把真正的成熟蜂蜜摆在面前的时候，你都未必认识。

1 养蜂人的养蜂合作社

决意做成熟蜜之后，把蜂场搬进了白云山北麓。是当地最大的一座山，绿化覆盖率达95%以上，空气质量达国家一级标准，拥有植物876种，从白云山深处汇集的清澈山泉水亦是蜜蜂最好的水源，这里无疑是蜜蜂的理想采蜜地。

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要做就做到极致收获极品成熟蜂蜜

成熟蜜也叫原蜜，具有天然的杀菌能力，浓度越高杀菌性越强，细菌基本无法生长，所以成熟蜜是完全可以直接食用的。

它对妇、幼特别是老人具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。其中蕴含的活性酶物质，具有神奇的美容保健作用。

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安静的事业 “养蜂人”

从最开始为家人寻一罐好蜜，到现在，为更多人做些事情，为养蜂人，为每一个普通的家庭，为了每一个孩子，吃到一口纯真好蜜。蜂蜜本是大自然赋予我们最天然的幸福滋味，我想试着以微薄之力，恢复这个行业的纯粹。

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