秋季气候干燥，喝蜂蜜水可润燥。此时最佳饮蜜时间是早晨，脾胃虚寒者先吃些东西再喝。不同蜂蜜保健功效不同，可以根据自身需要挑选最适合的。

　　牛奶加蜂蜜 做早餐最营养        

　　蜂蜜与牛奶搭配食用，能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收；而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以 维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，可以让人整个上午都精神 充足。若加上捣碎的黑芝麻，效果更佳。 

　　蜂蜜水果沙拉 通便美容效果佳      

　　这是现代都市年轻人很喜欢的吃法，将水果切好，然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可，可达到美容、通便及减肥的效果，尤其对于长期便秘者坚持食用效果非常不错。 

　　蜂蜜柠檬水 增强免疫力      

　　用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用2～3杯。对体弱多病，体质较差的儿童及患佝偻病的学龄前儿童有很好的效果。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。但这个需要长期食用效果更佳。

　　蜂蜜雪梨 治干咳      

　　将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口燥之病人调养治疗。

　　山楂蜂蜜茶 降血压      

　　将鲜山楂切成薄片，晒干或烘干，放入沙锅，加水煎煮30分钟，过滤取汁，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。效用：消积化淤，活血降压。主治各型高血压病，对冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。

关于蜂蜜吃法还有很多：

豆浆加蜂蜜。这个可能有一部分人会有异议，因为您可能见过很多文章说豆浆不能加蜂蜜食用，不过也有相当一部分人喜爱在豆浆中加蜂蜜，豆浆中加蜂蜜确实比白糖味道好，至于选择，仁者见仁智者见智吧。

做菜食用。蜂蜜也是做菜的常用原料，一些较为高档的饭店会有蜂蜜做甜味料做菜，味道自然比其它甜味物质要好很多，家庭也可以用蜂蜜来做菜，方法请百度。

面包或者馒头蘸着吃。很多养蜂人有这样吃蜂蜜的习惯，因为在野外工作的时候条件艰苦，用馒头蘸蜂蜜可以省掉炒菜，大家也可以试试这种蜂蜜的吃法。

蜂蜜做糖色。比如最常见的给烤鸭上糖色，或者给肉类上色，都可以用蜂蜜来做，并且方法简单，用一份蜂蜜配八份开水即可，用蜂蜜做的糖色颜色更加鲜亮。

果汁。喜爱自己动手制作果汁的朋友，一定有相当多的人会添加蜂蜜，这样能明显改善果汁的味道，也可能增加果汁的营养，是本人非常喜欢的蜂蜜食用方法之一。

三种情况下忌喝蜂蜜

感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。