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枣花蜜是温性的还是凉性的

中华蜂蜜网 2018年07月11日 00时09分36秒

网友提问:枣花蜜是温性的还是凉性的?  蜂蜜百科网解答:您好,一般认为蜂蜜是属于性平的药物或者食物,既不是温性也不是热性,但是具体到单花蜂蜜来说,可能这种蜂蜜

网友提问:枣花蜜是温性的还是凉性的?  蜂蜜百科网解答:您好,一般认为蜂蜜是属于性平的药物或者食物,既不是温性也不是热性,但是具体到单花蜂蜜来说,可能这种蜂蜜就具有蜜源植物的一些特性,比如说枣花蜜,我认为是带有温性的蜂蜜品种,只是个人判断,没有出处啊。  枣花蜜简介  枣花蜜有非常浓重的枣花香味,这里指天然成熟未经任何工业加工的枣花蜜,经过浓缩处理的枣花蜜枣花香味会被破坏掉,这就是为何大部分超市买的蜂蜜没有花香的缘故,枣花蜜甜度大,直接吃会有辣喉的感觉,除了甜度大外,枣花蜜富含铁元素,有很好的补血作用,所以尤为女性喜爱。  枣花蜜的颜色  枣花蜜其实可以大致分为两种,一种是大枣花蜜酿造的蜂蜜,另一种是山枣(野生酸枣)花蜜酿造的枣花蜜,都属于枣花蜜,但是颜色和味道不尽相同。一般来说,大枣花蜜的颜色较深,呈琥珀色;而野生酸枣的枣花蜜颜色较浅,呈浅琥珀色。根据商务部的蜂蜜等级划分,颜色越浅的蜂蜜等级越高,所以一般认为,野生酸枣蜜的品质优于普通大枣花蜜。

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